Revista MQC · Edición 7 — Agosto 2020
Agosto 2020
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En esta edición
Rodrigo Navia, decano de Ingeniería y Ciencias UFRO: “Nuestro sello consiste en acercar la facultad a las problemáticas ciudadanas”
“Lo primero que intentamos resolver fue el tema de la tecnología y el equipamiento, la conectividad y los equipos para nuestros estudiantes; a esto se suma la metodología de enseñanza, el aprendizaje en modo virtual, en lo que hemos ido avanzando y donde todos estamos aprendiendo, por ejemplo, a evaluar, algo que es muy complejo en el modo virtual”, comienza explicando Rodrigo Navia, decano de la Facultad de Ingeniería y Ciencias de la Universidad de La Frontera. Se ha trabajado en el campus virtual —qué material se sube y en qué formato—, un aprendizaje para todos en el que ha sido fundamental el apoyo del laboratorio de medios de la misma facultad.
Aporte en pandemia
La facultad ha aportado desde distintos frentes. Primero, a través de la Macrofacultad de Ingeniería, junto a las facultades de ingeniería de las universidades de Talca y del Biobío, orientándose rápidamente a la producción de mascarillas y protectores faciales. Luego siguieron con el desarrollo de un ventilador mecánico que aún se está probando. “Ahora último firmamos un convenio con la Seremi de Salud de La Araucanía para hacer la trazabilidad del contagio en la región”, señala el decano. “En la práctica se trata de una ampliación de la unidad de epidemiología de la Seremi, y para esa unidad facilitamos la computeca de nuestra facultad, con todo lo que significa el equipamiento computacional, la telefonía y el wifi”.
Universidad y sociedad
Uno de los sellos que ha querido imponer en estos cuatro años consiste en acercar la facultad, con todo su potencial, a las problemáticas ciudadanas. Uno de los resultados importantes de esa política ha sido la alianza con la Municipalidad de Temuco y Everis en el proyecto “Smart City in a Box”, conocido como “Smart Araucanía”, financiado por el BID, CORFO y el Gobierno Regional. “Aquí tenemos el desarrollo de una plataforma para que se conecten emprendimientos smart de la comunidad, locales, nacionales e internacionales, y dentro de este proyecto existe el compromiso de desarrollar cuatro aplicaciones”, explica.
Uno de los productos es la aplicación “Aire Temuco”, desarrollada por académicos de Ingeniería Eléctrica y de Ciencias de la Computación e Informática, que instaló sensores en 30 puntos de la ciudad para medir material particulado, humedad y temperatura, y llevar esos datos al teléfono. Otra es “Ojo Ciudadano”, para denunciar e informar a la municipalidad sobre incidencias urbanas, como luminarias en mal estado o microbasurales. Viene además una app de transporte, Moverick, ya operativa en Villarrica, que en Temuco llegará a la Línea 4 para que el ciudadano sepa dónde viene el microbús. La cuarta está relacionada con la gestión de residuos. “La idea es que en un año y medio podamos tener unas catorce aplicaciones asociadas a la ciudad y las personas”, explica Navia.
La familia
“Como familia estamos todos con teletrabajo y los hijos en teleestudio, por lo que en el día estamos cada uno conectado a sus rutinas, pero en un mismo espacio, algo muy diferente a lo que estábamos acostumbrados”, señala. La rutina deportiva también cambió: hace pocos días jugó su primera pichanga desde marzo. “Uno se adapta y no queda otra. Me retan cuando tenemos algunas reuniones complejas y subo la voz, pero ha servido para que mi familia conozca algo de mi trabajo, los temas que tratamos, las personas con que nos reunimos; se hace más público un trabajo que antes era más privado”.
DAE INACAP Temuco: 1.200 becas de datos móviles y entregas hasta las zonas más apartadas
El director de Asuntos Estudiantiles de INACAP Sede Temuco, Rafael Cares, realizó un balance sobre las medidas tomadas durante la crisis sanitaria y cómo esta ha impactado en los estudiantes, sobre todo en aquellos que han enfrentado problemas de conexión a internet o que no han podido disfrutar de la rutina habitual de un estudiante de educación superior.
La adaptación ha sido positiva, señala, pero se identificó una necesidad entre quienes no cuentan con acceso a internet o tienen una conexión deficiente. “INACAP ha definido como medida extraordinaria la entrega de Becas de Datos Móviles, que en nuestra sede alcanzan alrededor de 1.200 alumnos beneficiados y más de 18.000 a nivel nacional. Producto de la contingencia sanitaria y la demanda que presentan las empresas de courier, hemos gestionado la entrega del beneficio mediante diferentes modalidades. Una de ellas es la presencial, donde hemos realizado grandes esfuerzos para llegar a más de 150 alumnos de zonas extremas de diferentes comunas de la región. Personalmente me tocó realizar estas entregas, llegando a lugares muy apartados y de difícil acceso, empapándome de la realidad y el esfuerzo que realizan diariamente nuestros alumnos para poder estudiar. Fue una experiencia enriquecedora”.
La beca se ha entregado de forma regular y podrá usarse mientras las clases continúen en modalidad online durante el segundo semestre, abriéndose también un nuevo período de postulación para quienes la necesiten. Cares rescató además el rol de la Dirección de Asuntos Estudiantiles dado el contexto de crisis económica: “El equipo de Becas y Beneficios ha estado disponible para informar y orientar a nuestros estudiantes en los diferentes procesos vigentes, y por eso hemos adaptado nuestros servicios a diferentes canales y plataformas”.
Entre las iniciativas surgidas está el Programa de Bienestar y Promoción de la Salud Mental, con apoyo y técnicas en materia de salud mental, bienestar, autocuidado, actividad física y hábitos. La sede desarrolla además una parrilla de actividades extracurriculares online para el segundo semestre, en líneas de trabajo que abarcan salud mental y física, autocuidado, emprendimiento, reinvención e innovación, y temas sociales.
“La invitación que hago a nuestros estudiantes es a levantarse con entusiasmo por la mañana, conectarse con su profesor, hacer preguntas, plantear propuestas; en definitiva, participar comprometidamente en su aprendizaje y en el de sus compañeros”, cierra Cares, “para que cuando esta pandemia y sus efectos sean un paréntesis en la historia puedan decir con orgullo a sus seres queridos: yo me adapté, yo aprendí, yo me desarrollé, yo estudié”.
Innovación INACAP: vinculando las necesidades del sector productivo con la sociedad
La Dirección de Innovación y Vinculación con el Medio de INACAP Sede Temuco, liderada por Viviana Vera, se ha posicionado como un actor relevante por su función de vincular las necesidades del sector productivo y la sociedad con las capacidades de la institución, convirtiéndose en el puente entre la academia, la industria y las comunidades.
“Como INACAP buscamos contribuir al desarrollo económico y social en todas las regiones del país, inculcando en nuestros docentes y alumnos el hacerse parte de los avances, los problemas y las necesidades de sus localidades como metodología para generar soluciones reales”, comentó Vera. “Ayudamos a detectar y encontrar soluciones a problemas reales de la industria y las personas, para lo cual contamos con una potente infraestructura, laboratorios de fabricación y prototipaje en todas las regiones del país y con capital humano especializado”.
Este año se incorporó la asignatura transversal Innovación y Emprendimiento, que busca que los estudiantes se enfrenten a situaciones multidisciplinarias e intercambien conocimientos con estudiantes de otras especialidades, usando metodologías ágiles. “A través de esta plataforma se logró un trabajo en red junto a la Municipalidad de Temuco para identificar soluciones innovadoras al problema de acceso a agua potable rural, por dar un ejemplo”, explica.
En el ámbito social y medioambiental, este año un equipo multidisciplinario diseñó y fabricó con tecnología de impresión 3D unos 260 protectores faciales, entregados al Ejército, al Hospital de Collipulli, a recicladores de base de Temuco y Padre Las Casas y a personal del Servicio de Salud de la Municipalidad de Padre Las Casas.
Desafío GO! Innova 2020
Su propósito es buscar ideas innovadoras que contribuyan al bienestar de la sociedad, del medio ambiente y del entorno, y este año particularmente abordar los desafíos en tecnología que nacen de la crisis sanitaria. “Queremos movilizar a nuestros estudiantes y a la comunidad a buscar inspiración en las problemáticas de su entorno y a aportar a la solución a través de ideas creativas, y a su vez instalar capacidades en los participantes, las que finalmente los habilitarán como agentes de cambio socialmente responsables”, dijo la directora. Las inscripciones están abiertas para la categoría Educación Media y para la categoría abierta, con proyectos en ámbitos como salud y prevención, educación, transporte, logística y mantenimiento, administración y servicios, acceso y uso de tecnologías, y energía y sustentabilidad.
Perfil
Viviana Vera Iturra es ingeniera agrónoma de la Universidad de La Frontera, magíster en Gestión y Manejo Agropecuario de la misma casa de estudios, estudiante del Magíster en Gestión Directiva de Excelencia de la Universidad Mayor y diplomada en Ciencia, Tecnología e Innovación de Conicyt. Se desarrolló en la UFRO como gestora tecnológica para la vinculación entre el área de investigación y el sector productivo, y en 2017 ingresó a INACAP como coordinadora de Vinculación con el Medio.
Daniela Cortez, fonoaudióloga: “Muchos niños desarrollan problemas de lenguaje por el uso excesivo de aparatos electrónicos”
Fonoaudióloga titulada en la Universidad Católica de Temuco en 2016, Daniela Cortez Prieto se ha enfocado en la comunicación, el lenguaje y la alimentación, especializándose en la estimulación de la primera infancia. Al año de titularse inició el emprendimiento “Mil Palabras”, una cuenta de Instagram donde comenzó a difundir la importancia del desarrollo infantil y que hoy tiene casi ocho mil seguidores. “El concepto de ‘mil’ proviene de que hago mil cosas al día y con toda seguridad hablo más de mil palabras al día”, comenta.
Trabajo a distancia
No ha sido fácil: tras titularse hubo algo de frustración al no encontrar trabajo de inmediato, y de ahí nació la idea de establecer contactos por medio de las redes sociales. “Primero empecé a asesorar a los padres y luego a otros profesionales del área de la salud. Por supuesto que estos meses de cuarentena fortalecieron el uso de las redes sociales y han producido un aumento importante de seguidores, consultas y asesorías online”, explica. Reorientar su trabajo le tomó tres semanas de desarrollo de las teleterapias, con un resultado claro: “En forma presencial atendía 10 niños semanalmente; hoy, con la teleterapia, atiendo a 18”.
“En el caso de los niños de tres a seis años podemos realizar teleterapia por medio de la pantalla, pero a los menores de tres años les entregamos asesoría a los padres y un dossier de actividades para que realicen con sus hijos”, explica. Y aclara que estas terapias no son solo para niños con patologías: “Todos los niños requieren apoyo en su desarrollo, y en mi caso me he especializado sobre todo en la atención de niños con la condición de síndrome de Down desde los 5 meses. Al inicio realizamos una entrevista estructurada que permite detectar las áreas que requieren mayor atención”.
Uso de pantallas
Un tema que ha causado preocupación es el uso de pantallas en los niños, usuarios frecuentes de televisores, teléfonos inteligentes y tabletas, tecnologías que los padres habitualmente utilizan para entretenerlos, especialmente en cuarentena.
“En los primeros años de vida se debe preferir el juego libre y la exploración, la estimulación con juegos, colores y texturas; el ideal es esperar por lo menos hasta los dos años para acercar los niños a las pantallas y aparatos electrónicos”, explica. “Cuando los niños han sido expuestos antes de esa edad, debemos iniciar un trabajo con los padres y luego generar hábitos progresivos para disminuir el uso de pantallas”.
El tema es serio, subraya: “Muchos niños desarrollan problemas de lenguaje y comunicación por el uso excesivo de aparatos electrónicos. Los padres deben entender que es en los primeros tres años de vida cuando existe mayor absorción de estímulos, y deben aprovecharlos de manera positiva”.
Además de las teleterapias para niños, las asesorías a padres y a profesionales de la salud, en los últimos meses ha implementado talleres para emprendedores e incluso webinars gratuitos.
Carlos Barra, alcalde de Pucón: “En esta pandemia nuestra primera preocupación ha sido la ayuda social”
Para nadie ha sido fácil enfrentar esta pandemia. Hemos aprendido el rigor que significa quedarse en la casa, circular menos, y tuvimos que irnos adaptando para pasar este tiempo, buscando formas de alivio. Nuestra primera preocupación fue por nuestros adultos mayores: atenderlos en sus domicilios, llevarles sus remedios; nuestro departamento de salud implementó telemedicina. Después seguimos con la situación de los niños, cómo estaban funcionando con la enseñanza a distancia, su alimentación —que proviene de la JUNAEB y distribuye el municipio— y las campañas de vacunación.
Nuestra preocupación ha sido por la parte social principalmente, ya que en la parte comercial hay muchas actividades que están funcionando, y solo se han visto muy perjudicados los restaurantes, bares, casino, hostales y hospedajes, que han estado con la oferta turística paralizada totalmente. Pero nuestra primera preocupación ha sido lo social y mantener nuestro departamento de salud con todos los elementos para hacer frente a esta situación.
También hemos apoyado la fiscalización cuando ha habido contagiados, haciendo seguimiento. Tenemos una oficina COVID-19, la primera que se implementó en la región, por lo que fuimos motivo de elogio; hemos tenido un control estrecho de todas las personas contagiadas o que han estado cerca de personas contagiadas, de manera eficiente, puntual y derivando personas a las residencias sanitarias. Esta ha sido nuestra experiencia, y creo que muy similar a la que han tenido otras comunas del país.
El eclipse como puntapié inicial
Independiente de la pandemia, siempre tenemos eventos como el que va a ser este año del eclipse. Veníamos preparándonos porque consideramos que es una gran oportunidad para vender un turismo masivo, que iba a ser como la inauguración de la temporada, el puntapié inicial. Las cosas cambiaron radicalmente, pero tenemos la esperanza de que a la fecha del 14 de diciembre la situación esté mucho más controlada, y estamos atentos a los protocolos que nos va a entregar la autoridad sanitaria para poder reactivar todas nuestras actividades y toda nuestra oferta de alojamiento, alimentación, entretención y deporte. Así que nos seguimos preparando, para que cuando se produzca la apertura estemos listos para funcionar de inmediato, aunque sea por porcentajes de ocupación de un 50, un 25 o un 20%, lo que va a depender totalmente de las estadísticas de contagio que pueda tener la comuna.
Giselle Elgueta, arte y diseño: “Me gusta que mis obras hagan que las personas se sientan gratas en un espacio”
Diseñadora de arquitectura interior y equipamiento, Giselle Elgueta Inostroza ha desarrollado obras artísticas para espacios que vinculan el cuerpo y su entorno. “La ergonomía es esencial para mí, y lo que transmito es transformar, encontrar o crear un espacio propio que otorgue tranquilidad y confort, más ahora en tiempos de pandemia”, explica.
“Me especializo en arte abstracto con técnicas mixtas, que unifican materiales: resina, metales, piedras, telas, pigmentos, arcilla, concreto. Al ser autodidacta, trato de reflejar en mis pinturas y encargos los distintos conocimientos que he adquirido con el tiempo”, señala desde Viña del Mar.
Sus obras llegan principalmente a personas, creando un espacio para ellas. “Trabajo por inspiración propia como también en base a encargos de cuadros; existe algo en común: todos buscan un sentimiento de felicidad y confort”. Hace unos meses expuso en el Mall de Reñaca: “Ahí me di cuenta de que la exposición como intervención urbana es compleja. Yo siento que lo mío va más por encargo: la persona que quiere una obra para la pieza de su hija, un cuadro con su marca, un regalo. Me gusta que mis obras hagan que las personas se sientan gratas en un espacio; es algo que tiene que gustarles, porque lo verán constantemente”.
El desarrollo de la obra comienza en una reunión con la persona, luego viene la conversación, la elaboración de algunos croquis y se revisan paletas de colores. “Hay personas que gustan de ciertos tonos y otros no; algunas delegan con acotaciones de medidas, hasta que llegamos a consensuar lo que quieren”, explica.
La era de Instagram
“Instagram permite conocer obras de muchas personas que plasman sus sentimientos y pueden llegar a un gran público. Se comparten técnicas, se conversa con personas de otros países, no existen límites. A través de Instagram todos tienen la posibilidad de contar con una galería en que no existen fronteras”, añade. Su cuenta, “pintura_on_fire”, ya supera los seis mil seguidores en poco más de un año.
Talleres y clases
“Si no tuviera esta habilidad para hacer cosas con las manos, creo que este tiempo de pandemia habría sido terrible para mí. Tengo un taller donde puedo pintar, crear; es mi espacio de terapia constante de todos los días, donde logro olvidar por momentos lo que ocurre en el exterior”, explica. De hecho, fue una amiga psicóloga quien le recomendó acercarse al arte: “Ese era mi espacio, era mi terapia del alma, lo que me entregaba tranquilidad y paz. Tomé una gran cantidad de talleres, y es al momento de crear cuando todo se unifica”, rememora la artista, que pintó su primer cuadro en 2009.
En tiempos normales imparte clases grupales en su taller y clases particulares. “Al impartir un taller se enseñan técnicas específicas —decapar o modelado, por ejemplo—, tratando de que todos los alumnos se sientan satisfechos con lo que les enseño, en un trayecto que dura unas cuatro horas”.
Sobre el precio del arte señala que hoy existen alternativas para todos: “Hay arte que realmente es muy costoso, pero también hay arte más accesible. Algo que para alguien vale una fortuna puede que para mí no, y me conformo con algo mucho más económico y quedo completamente feliz con mi compra”. Y sobre el potencial artístico es enfática: “Todas las personas pueden desarrollar habilidades artísticas. Hay quienes dicen ‘no puedo’, pero hay que probar técnicas como la pintura, la resina, el modelado, y casi sin darse cuenta están pintando o haciendo una escultura. Todos tienen habilidades, aunque hoy no sepan que las tienen”.
Mr. Blue Chef: gastronomía a la medida, de uno a cincuenta comensales
El concepto de Mr. Blue Chef nace tras 21 años de experiencia en la gastronomía, como una idea asociada a la alimentación saludable para toda la familia, a la cocina nacional, la comida casera y del campo —que en los últimos años se ha ido perdiendo—, además de las influencias de la cocina internacional presentes en el país.
“Tenemos experiencia enseñando cocina desde 2007, y preparando comidas o eventos hemos trabajado en diferentes ciudades del país, en hoteles y restaurantes”, señalan sus dueños. “Hoy queremos entregar el mejor servicio para las familias, emprendedores y empresas de Temuco, pero no solo un servicio de comida: también queremos educar, entregar información sobre los alimentos y fomentar la alimentación saludable”, ofreciendo sus servicios con las medidas sanitarias correspondientes.
La propuesta incluye servicios y asesorías en gastronomía, catering y clases de cocina, además de desayunos, brunch, almuerzos, cenas, atención de eventos especiales a domicilio y eventos gastronómicos en general, “desde uno a cincuenta comensales”. Las preparaciones se elaboran a la medida de quien las solicita, trabajando en conjunto para satisfacer sus necesidades: hoy muchas personas tienen intolerancias alimentarias —celíacos, intolerantes a la lactosa o a los mariscos— o siguen por opción de vida un estilo de consumo específico, como veganos y vegetarianos, por lo que también se elaboran según esas especificaciones.
Cocinar y crear juntos
“Las clases de cocina no solo son una manera de mejorar las habilidades y ampliar tu repertorio, sino que también son para pasar tiempo con amigos y familiares. ¿Qué mejor manera de que todos disfruten realmente de una comida que preparándola juntos?”, indican.
Además, ofrecerán asesorías para desarrollar un emprendimiento a partir de la gastronomía. “Se puede desarrollar un negocio sustentable y ayudar a la economía familiar”, señala el chef. “A quienes se interesen les podemos enseñar a diseñar o mejorar sus líneas de productos, para que los entreguen con el valor agregado que cada emprendedor desee. Enseñamos desde nuestra experiencia, la cual se basa en estudio y años de práctica, pero ante todo las ganas las pone quien quiere aprender y emprender”.
Orlando Barrientos, Saint Patrick School: “Las clases presenciales son irremplazables, porque debemos formar personas”
El Colegio Saint Patrick School inició sus actividades en 2005 por iniciativa de tres profesoras procedentes del Colegio Saint Joseph, con 89 alumnos divididos en cursos mixtos de prekínder a octavo básico. La primera licenciatura de cuarto medio se realizó en 2011, y este año el proyecto cumple 15 años.
“Nuestro proyecto educativo se distingue por nuestros alumnos, quienes son muy respetuosos, donde no hay grandes conflictos de convivencia escolar ni agresiones entre los alumnos, y eso se debe a una iniciativa en que damos relevancia especial a los valores y las virtudes, que se trabajan mensualmente en todos los cursos”, señala su director, Orlando Barrientos Pardo.
“Hoy tenemos varios exalumnos que son ingenieros, médicos, abogados, quienes en su tiempo contaron con nuestro apoyo desde un programa de orientación que los guía en sus intereses”, agrega. “Ya en tercero medio deben decidir un ámbito —matemático, biológico o humanista—, y también contamos con visitas a universidades y charlas de las fuerzas armadas”.
Otro aspecto que destaca es el nivel del Departamento de Inglés: “El inglés hoy es una herramienta fundamental para el futuro de los alumnos. Los niños que han pasado toda su educación en este colegio ya en sexto básico son bilingües, y en tercero básico hay profesores que hacen sus clases completamente en inglés”. Se ha sumado además el área de medio ambiente, con un “Green Team” o Brigada Verde que hoy es una actividad extraprogramática y que se espera ampliar a todo el colegio.
Coronavirus
“A partir de la contingencia social, ya en 2019 empezamos a tomar medidas especiales, y tomamos decisiones que afortunadamente nos han permitido afrontar exitosamente los efectos de la pandemia”, señala. “Creo que fuimos uno de los primeros colegios en implementar clases en línea, porque el 17 de marzo, a un día de decretada la cuarentena, comenzamos a tomar las primeras medidas para seguir prestando nuestro servicio educacional y que los alumnos no pierdan el año”. Esa misma semana ya había dos profesoras haciendo clases por medios virtuales, y a las dos semanas todo el colegio estaba con clases a distancia, con 3 a 5 horas diarias.
“Además le entregamos computadores a los alumnos que no tenían, se entregaron todos los textos de estudio y se realizó la vacunación de la influenza. Para todo esto hemos tenido una excelente comunicación con el Centro de Padres, poniendo ambas partes toda la voluntad para superar cualquier obstáculo”, afirma.
Plan de retorno
Sobre el futuro de la educación, señala que todos los colegios deberían tener planes de contingencia. “Lo más probable es que esto vuelva a ocurrir, ya sea por una pandemia o por una crisis social, pero debemos estar preparados. Algo positivo ha sido la comunicación a distancia: por ejemplo, hemos tenido asistencias del 100% en las reuniones de apoderados, algo que no se lograba al hacerlas presenciales”.
Sobre el potencial regreso a clases, están atentos a las indicaciones del MINEDUC y ya se trabaja en un plan de retorno. “También debemos considerar cuántas personas de la comunidad educativa están dispuestas a volver”, agrega. Y sobre la presencialidad es enfático: “Las clases presenciales son irremplazables. Porque no se trata solo de enseñar contenidos: aquí se viene a compartir, se aprende a convivir, se aprende a relacionarse entre personas. Además de impartir asignaturas, el colegio tiene la misión de formar personas, con respeto, virtudes y valores. Eso no se puede transmitir a distancia, eso se aprende en la convivencia diaria”.
UFRO y la Seremi de Salud firman convenio para testeo, trazabilidad y aislamiento de casos COVID-19
La Universidad de La Frontera y la Secretaría Regional Ministerial de Salud formalizaron el trabajo de colaboración que se está desarrollando en dependencias de la casa de estudios para trazar casos COVID-19 de la Región de La Araucanía. Hasta el 31 de diciembre, un equipo de la Unidad de Epidemiología de la Seremi funcionará en los espacios de la Computeca de la Facultad de Ingeniería y Ciencias, realizando labores de trazabilidad de personas con diagnóstico positivo y de sus contactos estrechos.
En un encuentro celebrado bajo estrictas medidas de seguridad e higiene firmaron el convenio el rector Dr. Eduardo Hebel y la seremi de Salud (s), Dra. Gloria Rodríguez.
“La pandemia cambió la forma de relacionarnos, de ver el mundo y de hacer nuestro trabajo; un cambio sustancial que, a nivel de universidad, nos impulsó a entrar de manera abrupta a la era digital, a la que íbamos adentrándonos con mucha cautela. Aun así, desde el primer día que empezó esta situación nos pusimos a disposición de todos quienes requiriesen de nuestro apoyo y capacidades, siendo este convenio un elemento más de muchos otros que se han dado y pudiesen darse a futuro”, destacó Hebel.
La Dra. Rodríguez también valora la alianza, especialmente en un escenario de constante aprendizaje: “Esta pandemia nos ha puesto grandes desafíos y proporcionado grandes aprendizajes, y dentro de estos está fundamentalmente el cómo controlarla. Nuestro país ha iniciado hace bastante tiempo una estrategia basada en la trazabilidad, que consiste básicamente en investigar e identificar todos los contactos que ha tenido una persona positiva y proporcionarles los recursos para que realicen cuarentena y aislamiento, para evitar seguir transmitiendo la infección”.
Ante la necesidad de trazar cada uno de los más de tres mil casos positivos registrados en La Araucanía, la Unidad de Epidemiología tuvo que duplicar su capacidad en recurso humano. “Por lo que el trabajo conjunto con la UFRO, para disponer de nuevos espacios físicos, nos ha permitido albergar a nuestros profesionales para que puedan seguir revisando la trazabilidad de mejor forma… y es así como hemos logrado un cien por ciento de trazabilidad a nivel regional”, explica.
La instancia contó además con una visita guiada a la Computeca con la participación del decano de la Facultad de Ingeniería y Ciencias, Dr. Rodrigo Navia.
Jaime Sánchez, Liga GRD Araucanía: desde Temuco activan la gimnasia rítmica deportiva de todo Chile
Como profesor de Educación Física y padre de una gimnasta, Jaime Sánchez Sepúlveda decidió asumir junto a un equipo de profesionales de la rítmica una responsabilidad no menor: reactivar la gimnasia rítmica deportiva de todo Chile desde Temuco.
“Cuando creas un evento deportivo virtual y participan 250 personas, desde Calama hasta Punta Arenas, es porque existía una gran necesidad”, señala Sánchez, haciendo referencia a un campeonato que se transmite por Facebook Live y que está próximo a celebrar su final.
El profesional destaca que en la actualidad no existe un buen desarrollo en Chile de la gimnasia rítmica formativa ni juegos escolares deportivos en la disciplina, por lo que estamos lejos de llegar incluso al nivel de nuestros países vecinos, y ni hablar de Europa o de países como Rusia. “En Vilcún está Javiera Rubilar, gimnasta rítmica que ha participado en copas del mundo. Para destacar a nivel internacional debemos contar con equipos integrados por varias gimnastas”, agrega. “Queremos que muchas niñas más sigan el camino de Javiera, pero para eso se requiere mucho entrenamiento, equipos y entrenadores que lleguen a ese nivel”.
GRD Araucanía
Antes de paralizarse por el problema, Sánchez optó por buscar una solución, y en plena pandemia implementó desde Temuco la Liga GRD Araucanía y su primer campeonato virtual, en que las competidoras enviaban sus videos, eran evaluados por los jueces y apreciados por miles de espectadores, todo a distancia. Las ocho finalistas de cada categoría participarán en la gran final que se realizará durante agosto. Actualmente Temuco es la única ciudad de Chile que cuenta con una liga de gimnasia rítmica deportiva.
Entre los próximos proyectos se cuenta un curso de varios niveles, en convenio con la Universidad de La Frontera, para capacitar a técnicos en gimnasia rítmica. “En esta disciplina existe una dupla entre la gimnasta y su técnico; ambos deben desarrollarse simultáneamente, de lo contrario esto no funciona”, explica, destacando que para estos cursos se contará con los mejores especialistas presentes en el país.
Redes sociales
“Gracias a esto hemos podido desarrollar el campeonato virtual sin problemas, y en cuanto a la difusión hemos tenido interés en participar incluso desde el extranjero, pero aún no queremos crecer tanto”, afirma.
“La gimnasia rítmica deportiva es un espectáculo de calidad y de elegancia, por lo que cuenta con elementos para atraer público. Invitamos a los colegios, clubes y familias a que integren a sus niñas a esta iniciativa y nos apoyen, porque se trata de una iniciativa local y pionera que nos puede entregar grandes frutos en un futuro cercano”, puntualiza.
El campeonato reunió a jueces y entrenadores de todo el país, entre ellos representantes de clubes y colegios de Copiapó, Atacama, Buin, Curicó, Concepción, Los Ángeles, Pitrufquén, Carahue, Gorbea, Villarrica, Valdivia, Osorno, Puerto Varas y Punta Arenas, junto a la directora técnica de la liga, Pamela Gutiérrez.
Mi Diente Feliz: “Nuestra misión es que todos los niños sonrían”
“Trabajar con niños requiere 100% de vocación, nunca es rutinario, cada niño sorprende con algo diferente, y resolver los casos requiere trabajar con toda la familia, indagar un poquito más para lograr cambiar hábitos”, señala Fernanda Melacho, quien junto a Alejandra Reyes lleva adelante la iniciativa “Mi Diente Feliz”. Ambas son cirujano dentistas especialistas en odontopediatría.
La iniciativa nació en plena pandemia, cuando los dentistas no podían trabajar por disposición de las autoridades de Salud. “Los padres nos empezaron a consultar por nuestras redes sociales personales, y ahí creamos nuestra página de Instagram y luego en Facebook, donde comenzamos a responder consultas gratuitamente, con fotos enviadas por los padres, y nosotras también íbamos subiendo posts informativos”.
El Ratón Félix
“El cuidado de la boca desde la infancia es nuestro foco”, explican, “y para eso creamos un producto: la Caja Mágica del Ratón Félix, que incluye productos relacionados con la prevención e higiene oral de los niños, pero de una manera lúdica, mágica. La idea es que sea una experiencia familiar donde todos puedan ayudar con las actividades y hacer de la salud oral algo entretenido”.
La caja incluye un peluche de ratón tejido a mano, delantal de dentista para niño, mini mascarilla y espejo para que jueguen al dentista en casa, actividades para hacer junto a los padres, un cuento para pintar elaborado por las mismas profesionales, calendario de cepillado, stickers motivacionales, seda dental, cepillo y pasta dental según la edad, pastillas reveladoras de placa y un ratoncito para guardar los dientes que se mudan. “Ha tenido muchísimo éxito, hemos vendido más de 100 y estamos preparando más. Se han enviado a todo Chile, desde Antofagasta a Punta Arenas”, indican, y ya preparan una versión enfocada a bebés, con productos relacionados con la salida de los primeros dientes.
Campaña solidaria
“A través de nuestras mismas redes nos contactaron para ayudar a niños que estaban con problemas de salud oral en los campamentos”, relatan, “por lo que decidimos becar a una niña para atender su urgencia gratuitamente. Luego de indagar un poco más nos enteramos de las condiciones en que viven: sin agua potable, no todos tenían pasta de dientes, algunas familias compartían cepillos, lo que nos motivó a realizar una campaña solidaria para conseguir cepillos, pasta y bidones de agua, que tuvo bastante éxito y alcanzó para cubrir las necesidades de todos los niños y sus familiares en el campamento. Además hicimos charlas de prevención con actividades entretenidas, y ya nos encontramos preparando la siguiente campaña”.
“Realizar esta ayuda nos enriquece como personas, porque nuestra misión es que todos los niños sonrían, independiente de sus condiciones socioeconómicas”, agregan.
Sobre la salud dental son enfáticas: “Si nos preocupamos de prevenir las patologías orales desde pequeños, las personas pueden mantener la salud de sus dientes a lo largo de toda su vida; para eso necesitamos estar informados y prevenir”. A raíz del éxito de la iniciativa, ambas preparan la apertura de una clínica en el edificio Sinergia de Temuco, que funcionará exclusivamente con atenciones odontopediátricas y familiares, completamente adaptada a los niños, siendo la primera de este tipo en la ciudad.
Camila Garay, ExploraKit: “Los bebés requieren experiencias de aprendizaje, exploración y estimulación”
Es la creadora de mama.educakids, una cuenta de Instagram con más de tres mil seguidores que se inició como una forma de compartir su experiencia de mamá primeriza. Pero su profesión de educadora de párvulos comenzó a fortalecer la experiencia, y se convirtió en un emprendimiento que hoy comercializa los ExploraKit.
“Los ExploraKit son sets para bebés que incluyen juguetes por edad, juegos y una guía de actividades, desde la gestación hasta los tres años”, explica Camila Garay. “Mi primer explora kit, botellas sensoriales, kit de masaje infantil, alfombras sensoriales, láminas de contraste imprimibles, son algunos de los productos elaborados en Temuco y que se envían a todo Chile”. No son solo una caja de juguetes: “Son una experiencia sensorial de aprendizaje, exploración y estimulación”, agrega, y están diseñados en cuatro etapas: de 0 a 6 meses, de 6 a 12 meses, de 1 a 2 años y de 2 a 3 años.
Cerebro más receptivo
“Los bebés tienen una necesidad innata de explorar y descubrir todo lo que les rodea. En sus primeros meses esta necesidad es guiada por los sentidos y el movimiento de su propio cuerpo, por lo que es vital ofrecerles experiencias y un ambiente preparado que favorezca esta forma de exploración. En los primeros meses de vida es cuando su cerebro se encuentra más receptivo para aprender y retener información”, agrega.
Para estimular esa etapa recomienda permitir a los bebés la exploración y el movimiento, un espacio de juego seguro y libre, responder a sus preguntas, fomentar su imaginación y plantearles retos simples que los lleven a buscar respuestas por ellos mismos. Y para las madres primerizas: “Las mamás deben seguir su instinto para percibir lo que sus bebés necesitan, observar sus necesidades, sus estados de ánimo, sus gustos y preferencias. Nos daremos cuenta de que desde muy pequeños tienen claras sus preferencias, su temperamento y su forma de ser”.
Algunos datos sobre la visión de los bebés que comparte: los recién nacidos solo pueden enfocar a una distancia no mayor a 20 centímetros; no distinguen colores antes de los 3 meses; a los 4 meses comienzan a percibir la profundidad —visión binocular—; y a los 12 meses alcanzan los mismos niveles de un adulto.
Hoy busca establecer alianzas con otros emprendedores de su área para crear kits colaborativos.
Comunidad de Emprendedores Temuco
Santuaria. Conjunto de productos publicitarios para emprendedores que quieran potenciar su marca.
Violeta Soutachet. Tienda donde fabrican accesorios de bisutería y alambismo, en Temuco y alrededores.
Cute Stuff. Los mejores artículos de papelería y accesorios cute.
Sama Tribe. Espacio virtual de clases de yoga, coaching e inspiración para mujeres que deseen alinearse y llevar una vida consciente.
Lourdes Hecho a Mano. Tienda virtual de accesorios de mujer, hechos a mano con tela reciclada.
Boreal.deco. Tienda colaborativa de emprendedores dedicados al arte, al diseño y la decoración.
Verde Esmeralda Accesorios. Marca de diseño sustentable que elabora accesorios y complementos para la mujer, promoviendo la reutilización textil.
Productos Libélula. Venta de insumos para tejedores, con despachos a domicilio en Temuco y envíos a todo Chile.
Accesorios Isidora. Accesorios 100% hechos a mano.
Tuttitintu. Teñido de telas con tintes naturales y estampado botánico, para la confección de prendas de vestir y accesorios.
Almacake. Mini pastelería virtual que elabora tortas 100% personalizadas para toda ocasión, con reparto a domicilio dentro de Temuco.
Cecilia Pérez, ministra del Deporte: “El deporte ha resultado esencial para enfrentar la pandemia”
“El deporte es clave para la salud, tanto la física como la mental. Una persona sedentaria está peor preparada para enfrentar una enfermedad que una deportivamente activa, lo que está científicamente comprobado”, señala la ministra del Deporte, Cecilia Pérez Jara, en el cargo desde octubre de 2019.
“El encierro nos acerca inevitablemente al sedentarismo, y por eso, cuando vimos que esto iba a durar varios meses, propusimos el programa #EntrenaEnCasa, que ha tenido una gran recepción en los chilenos y que llegó para quedarse”, agrega. “Nuestros deportistas son ejemplos de unión y superación, lo que también sirve de inspiración para momentos como este, donde la tristeza e incertidumbre abundan”.
Producto de la contingencia, su cartera sufrió un recorte presupuestario. “Nuestro primer objetivo fue pensar en los deportistas, y eso se ha cumplido. Más que cambiar la forma de trabajar, cambió la planificación. Pero las prioridades, que son el bienestar de nuestros deportistas de alto rendimiento y el desarrollar infraestructura para nuestros ciudadanos, siguieron y siguen en pie”, señala.
Recursos para regiones
En La Araucanía siguen adelante los proyectos de los Centros Elige Vivir Sano en las comunas de Padre Las Casas, Loncoche y Pucón, además de la reposición del Estadio Huequén de Angol. “Queremos acercar el acceso al deporte a los chilenos, y sin dudas en La Araucanía lo vivirán en carne propia”, opina.
Consultada sobre la centralización de los recursos, señala que Chile ha sido un país históricamente centralizado y el deporte no ha sido la excepción. “No obstante, en este ministerio tenemos la cultura de emparejar la cancha en muchos aspectos. Uno de ellos es que nuestros deportistas de regiones tengan las mismas opciones de llegar y mantenerse en el alto rendimiento que los de la capital”.
Respecto al dopaje no admite matices: “No se puede tolerar la trampa, y el dopaje es trampa. A nuestros futuros deportistas, el consejo es mantenerse totalmente alejados de ese mundo, que no trae ningún beneficio ni en el corto, mediano ni largo plazo. Para eso es importante la educación en este tema, y que nuestros deportistas estén bien informados en cuanto a sustancias y recuperaciones, y que estén rodeados de buenos equipos médicos y técnicos”.
Tokio 2021
“Nos mantenemos en permanente comunicación con los deportistas ya clasificados y con opciones de clasificar, conversando sobre sus planificaciones, fechas, entrenamientos. Mantenemos la esperanza de que sea la delegación más grande de nuestra historia, y que después de mucho tiempo podamos tener deportes colectivos, como el fútbol femenino y el balonmano, en los Juegos Olímpicos”.
Y un mensaje para las futuras generaciones: “Más allá de que terminen siendo deportistas de alto rendimiento o no, la recomendación es siempre vivir rodeados del deporte. Cada uno con sus capacidades, con sus gustos, con sus situaciones, pero queremos dejar el mensaje de que siempre se puede hacer deporte y siempre se puede convivir con él: disfrutarlo como espectáculo, inspirarse en algún ejemplo, realizarlo para sobrellevar un momento complejo. Las generaciones más jóvenes tienen cada vez más alternativas para distraerse casi sin moverse de sus casas, y por eso queremos que estén cada vez más activos físicamente”.
Cristián García-Huidobro, montañista del Everest: “Estamos unidos por una sola vida y somos seres ilimitados”
Además de participar en la primera expedición chilena que llegó a la cumbre del Everest en 1992, el ingeniero trajo consigo enseñanzas personales que comparte en esta entrevista: algunas para convivir con la pandemia, otras para aplicar durante toda la vida.
¿Cuáles fueron las principales enseñanzas obtenidas en la expedición al Everest? “De la experiencia del Everest me quedaron muchísimas enseñanzas, pero una de las más bonitas es que somos seres mucho más grandes de lo que imaginamos; en esencia somos seres ilimitados, pero en la vida cotidiana vamos experimentando limitaciones producto de nuestro libre albedrío. Frecuentemente elegimos o aceptamos pensamientos y emociones negativas que van creando la sensación de que ‘no valgo’, ‘no soy suficiente’ o ‘no puedo’. Al negarme, cierro toda posibilidad de que algo ocurra. En cambio, si en lugar de negar mis capacidades decido reforzarlas y decir ‘sí quiero’, ‘sí valgo’ y ‘sí puedo’, entonces todo cambia. La realidad no nos acontece: la realidad la creamos nosotros mismos”.
“También aprendí que no estamos solos, que hay algo maravilloso que nos une. Comúnmente se piensa que las personas son individuos separados, que tienen vidas independientes unos de otros, pero en mis experiencias de montaña conocí algo distinto: que hay solo una vida compartida por todos, que es nuestra esencia, y que cada uno de nosotros es una manifestación única de esa vida. Por eso es preocupante ver lo que pasa cuando nos miramos como seres separados: es como estar ciegos, es negar esta unicidad y propiciar la división. Cuando realizamos grandes logros nunca estamos solos: yo nunca hubiera sido el primer sudamericano en la cumbre del Everest sin la participación determinante de mis compañeros de expedición. Juntos somos mucho más que separados”.
“Constituido el equipo enfrentamos el desafío, pero no podemos hablar de que ‘conquistamos’ el Everest; la montaña se puede escalar y a veces alcanzar su cumbre, pero una montaña no puede ser conquistada por el hombre. Lo que sí podemos conquistar es a nosotros mismos: conquistar nuestras debilidades y dejarlas atrás, y también conquistar nuestras fortalezas, reforzarlas y ponerlas en cada paso de ese camino. Recorrer este camino es una invitación a vivir más pleno, y seguramente nos va a enriquecer más que todo el aplauso que podamos recibir por alcanzar la cumbre”.
¿Qué significó ser los primeros sudamericanos en llegar a la cumbre? “Independiente de nuestra nacionalidad, en nuestro caso lo importante fue formar un equipo de primer nivel. Dagoberto Delgado era un escalador técnico, audaz, necesario para superar una pared vertical compleja. Christian Buracchio, otro escalador técnico, era el encargado de asegurar nuestras cuerdas, de las que dependían nuestras vidas, y a 8 mil metros, en nuestro último campamento, decidió no atacar la cumbre para guardar sus energías y apoyarnos en el descenso: ‘Cuando tú llegues a la cumbre, yo voy a estar llegando contigo’, me dijo”.
“Todos aportaron algo importante: Juan Sebastián Montes, el más joven, técnico y fuerte; el jefe de la expedición, Rodrigo Jordán, que llegó a la cumbre y fue capaz de gestionar los 500 mil dólares necesarios para financiarla; Alfonso Díaz, médico, jefe de cirugía del Hospital Sótero del Río, capaz de intervenirte con una cortaplumas en cualquier lugar; Claudio Lucero, el chileno con más experiencia en montaña, capaz de olfatear el peligro, y gracias a ello evitamos que grandes avalanchas arrasaran el campamento; y yo, que no tengo ninguna de esas características, pero que a 8 mil metros me siento muy bien. Al entender el trabajo en equipo como una suma de capacidades, de pasiones y de voluntades, se puede volar, se puede conseguir casi cualquier cosa. Fuimos la segunda expedición a nivel mundial en subir por esa ruta, la pared del Kangshung, una de las más difíciles del Everest, y eso fue exclusivamente gracias al trabajo en equipo de seis escaladores y un médico”.
¿Qué ha significado esta pandemia? “Ha significado aislamiento, inmovilidad, miedo e incertidumbre. Pienso que primero debemos ver cómo lidiar con estas emociones, y luego cómo mirar este espacio en que estamos confinados por largo tiempo. El encierro permite desarrollar rutinas y actividades que de otra manera no habrías realizado jamás. Aquí hay dos caminos: o me quejo de todo lo que me está aconteciendo y me resisto a esta nueva realidad, o la abrazo y digo ‘¿qué hago con esto?’, porque ya no podemos volver atrás”.
“En nuestra experiencia en el Everest, si hubiésemos utilizado la estrategia normal de ascenso en esa ruta de alta complejidad, quizás no hubiésemos llegado nunca a su cumbre. Entonces, en vez de quejarnos, inventamos cosas e hicimos muchos cambios al plan normal: el día de la cumbre llevamos ollas para producir agua, muchas provisiones, y subimos de noche cuando la mayoría va de día, ¿para qué?, para tener tiempo y poder salir de ahí si algo se complicaba. Esto significó llevar mucho más peso y tuvimos que prepararnos dos años para levantar el peso de las mochilas. Gracias a ese tipo de cambios pudimos transitar por una nueva realidad de manera exitosa. Miremos esta pandemia con ojos embellecidos, con ojos renovados, y esa mirada nos va a permitir salir airosos de este lugar”.
¿Qué les recomendaría a los jóvenes para cuando puedan volver a salir? “Que cambien una práctica instalada en la cultura de estos tiempos: estamos acostumbrados a la acción, hacer, hacer, hacer; vivimos acelerados, vivimos ocupados, y esa tendencia no tiene que ver con nuestra esencia. Cuando vamos a la naturaleza tenemos una posibilidad que podemos aprovechar o perder: escucharla, recorrerla, sentirla, calmarnos y disfrutar, esperar a que pase algo, no llenar el espacio con nuestra mente, con palabras o con celulares. Caminemos, miremos; el ideal es que logremos sintonizar con la frecuencia de la naturaleza. Cuando lo logramos es como un bálsamo, te baña como un canto suave”.
“La razón de esto es muy simple: cuando algo nos gusta en la naturaleza —un paisaje, un lugar— es porque dentro de mí hay algo alineado con eso que estoy contemplando, estoy reconociendo algo de mí en ese lugar, en el viento, en el frío, en el sol. La naturaleza no me quiere mostrar quién es ella, me quiere mostrar quién soy yo. Un acto simple, pero transformador”.
Álvaro López, Korta Wines: “No siempre el vino más caro es el mejor”
A fines de los años noventa la familia Corta-Bucarey decidió ingresar al negocio del vino con Bodega y Viñedos Korta —el apellido vasco original—, una empresa orientada a la producción de vinos de exportación desde sus instalaciones en el Valle de Sagrada Familia, provincia de Curicó, hacia países de Asia y Europa. Aunque la idea original era exportar el 100% de la producción, no se podía dejar a los chilenos sin probar las variedades logradas: Cabernet Sauvignon, Merlot y Carménère, además de monovarietales como el Petit Verdot, Cabernet Franc y Carignan.
Exclusivo pero cercano
Estos vinos mantienen su exclusividad: no se venden en el retail ni en supermercados, solo a través de su página web, El Mundo del Vino, el Club de Amantes del Vino y su tienda física en Curicó. “Aprovechando el contacto por internet y redes sociales podemos ser una empresa con vinos exclusivos, pero cercanos”, señala Álvaro López Torres, representante de Korta Wines para el sur de Chile.
Aunque la empresa ostenta el rótulo de viña boutique —baja producción y alta calidad—, los precios son accesibles, entre 3 mil y 30 mil pesos aproximadamente. “Lo de los precios es un mito, especialmente en Chile, tercer productor de vinos a nivel mundial. No siempre el vino más caro es el mejor. El mejor vino es el que yo considero como el mejor, el que disfruto junto a mi familia, con alguna comida especial, no el que tiene el mayor precio en el supermercado”, explica.
Estudiar y atreverse
El ejecutivo enfatiza que, a pesar de ser uno de los principales productores del mundo, el chileno no es muy conocedor de los vinos. “Existe mucho desconocimiento, por lo que entre nuestros proyectos se encuentra educar a la gente con un enólogo o con videos compartidos a nuestros clientes una vez a la semana. El chileno debe estudiar y atreverse a conocer el mundo del vino”, explica.
Sobre los efectos de la pandemia es enfático: “No nos afectó de manera relevante, porque la mayor parte de nuestra producción se entrega a distancia, y además porque hubo un aumento del 1000% en el consumo de vino durante los últimos meses”.
A Punto Carnes Premium: sabores de selección para Temuco
A Punto Carnes Premium es resultado de una tradición familiar que ya va en su tercera generación, apasionada por las carnes, con años de oficio que permiten elaborar variedades y cortes que se traducen en un sello único.
“Nuestro local está pensado para que los parrilleros se luzcan con todos sus invitados y disfruten con ellos una experiencia de calidad única. Contar con buenos cortes de carne es clave para un buen asado, ya sea para comer al pie del fuego o disfrutar en la mesa”, señala Felipe López, dueño de la franquicia ubicada en Avenida Pablo Neruda, frente al Centro Comercial Sevilla.
Calidad por sobre todo
Para lograr la mejor calidad se supervisa toda la línea del proceso: desde la selección de los mejores ganados Angus del sur de Chile hasta la excelencia e innovación de los cortes. “Nuestros productos tienen un origen natural, provienen de ganado de raza Angus finamente seleccionado, con alimentación natural y libres en las praderas del sur de Chile”, agrega López. “Así logramos cortes con un calibre parejo, con la cobertura de grasa y marmoleo perfectos, para obtener un resultado de sabor, textura y jugosidad únicos”.
Nuevos cortes
El ejecutivo reconoce que en los últimos años la gente se atreve a innovar en la parrilla y a experimentar nuevas recetas. Así se han sumado a los tradicionales asados cortes antes desconocidos, como la punta de ganso, la punta picana, la arrachera y el tomahawk. También se combinan en un mismo asado cortes de cocción lenta para servir al plato con otros de cocción rápida para el picoteo en torno a la parrilla.
Ya son más de 30 años de historia construyendo momentos en la memoria de sus clientes. “Nuestros exigentes estándares de calidad se encargan de seleccionar finamente el calibre, color, cobertura e infiltración de grasa que garantice como resultado una carne blanda, jugosa, de exquisito sabor y con un aroma incomparable”, puntualiza López.
Ariel Traipi, Fundación Chilka: los mapuches irán por el primer Récord Guinness de un pueblo indígena del Hemisferio Sur
Ariel Traipi Huilipan es originario de la comunidad mapuche Lonko Domingo Huenuman, en la comuna de Nueva Imperial, hijo de padres mapuche. Es diseñador gráfico y conferencista motivacional indígena, y actualmente preside la Fundación Chilka.
“Hace unos años atrás conversaba con mi esposa sobre estrategias para ayudar a nuestra gente, para tener mejores resultados en la promoción y comercialización de los productos textiles, todo esto pensando en que somos profesionales mapuche y tenemos experiencias que deseamos poner al servicio de quienes más lo necesitan”, recuerda. Para ellos era penoso oír los tratos que muchas veces reciben las tejedoras cuando van a vender sus productos, y la evidente desvalorización de parte de la sociedad hacia este milenario arte y oficio textil.
Guinness World Records
“Eso me llevó a crear varias iniciativas, hasta llegar a dialogar con el gerente de la marca Guinness World Records en Estados Unidos, y todo fluyó”, recuerda Traipi. “Después de eso recibí orientaciones claras de parte de la entidad para establecer un desafío que tiene la siguiente premisa: ‘En GWR transformamos lo cotidiano en algo extraordinario’, y eso ya es positivo desde mi punto de vista, ya que pondrá los ojos del mundo en nuestra cultura, y así podremos ayudar en forma más efectiva a nuestras tejedoras”.
El desafío consiste en reunir a 500 tejedoras del Wallmapu en un solo lugar y crear en conjunto un tejido multicolor de un kilómetro de largo. La fecha establecida es el domingo 21 de febrero de 2021. “Primero hay que reunir un conjunto de voluntades tendientes a fortalecer las capacidades humanas, unificar criterios y generar lazos para lograr un hito que se sustenta en la colaboración”, explica.
Patrimonio y marketing
La fundación espera relevar el patrimonio cultural tangible e intangible, potenciando el trabajo de la mujer mapuche por medio de la transmisión del conocimiento del ngüren, el tejer. La iniciativa es además una estrategia de posicionamiento global desde una perspectiva del marketing, dado que es la primera vez que en Chile y en el cono sur de América un pueblo originario busca establecer un récord mundial de manera colectiva.
“Esta es una gran oportunidad para mostrar al mundo nuestra cultura”, señala. “Además potenciará la reactivación de la economía local en nuestra región, especialmente después de la pandemia, y lo haremos mediante una acción colectiva basada en los valores culturales del ngünezuam y rekülüwün —estrategia y colaboración—. Además, brinda la participación libre a los mapuches de las diversas identidades territoriales: lafkenche, de la costa; nagche, de la zona de Malleco; wenteche, del valle central; y pewenche, de la cordillera”.
Mujeres, motor de cambio
El arte mapuche tiene diversas manifestaciones, y más del 60% es realizado por mujeres con una profunda disciplina; uno de ellos es el textil, con más de 2.700 años de vigencia. “Nuestras lamngen mapuche son herederas y precursoras de esta técnica, el ngüren; para muchas de ellas es su vida, y con ello obtienen ingresos para sus familias, educan a sus hijos y otorgan identidad a nuestro pueblo. Por eso elegimos a las mujeres para este récord, porque ellas son el motor de cambio en nuestra sociedad: cuando ellas crecen, toda la familia crece, toda una comunidad se beneficia”, indica.
Una mirada de unidad
Traipi señala también que el evento será una contribución a la buena convivencia en la región. “Nosotros somos mapuche y estamos generando esta iniciativa de diálogo que reconstruye el tejido social en tiempos de pandemia, y entregaremos al mundo una mirada de unidad junto a nuestras mujeres, quienes serán las precursoras de un hito histórico. Ciertamente en nuestra región hace falta crear más instancias participativas donde los actores relevantes también sean la sociedad civil organizada”.
La fundación gestiona acuerdos con entidades como la Universidad Autónoma de Chile y Aprobosque, y el proyecto se acoge a la Ley de Donaciones Culturales. “Hacemos un llamado a valorarnos como sociedad, veamos mejores formas de aportar a la grandeza de nuestra región, basados en la colaboración”, señala. “Debemos ser más creativos y resolutivos, no nos concentremos en el problema sino en la búsqueda de mejores soluciones; aunque las puertas a un diálogo se cierren, seamos capaces de abrir el diálogo con propuestas, no solo con protestas”.
Saludos por el primer aniversario de Más Que Cultura
“Estamos con la revista Más Que Cultura desde su primera edición y agradecemos la difusión, el compromiso con la comunidad, el informar sobre los proyectos y los procesos que ocurren en nuestra región. A veces sabemos más de las cosas que ocurren afuera y no de lo que ocurre en nuestra zona, y por eso no valoramos lo nuestro. Agradezco esa visión y espero que sigan en esa senda”. Orlando Barrientos Pardo, director del Saint Patrick School.
“Estoy muy contento de saludarles y les agradezco por invitarme a participar en su revista por una razón muy poderosa: el foco está en conocernos mejor, conocernos como personas y valorarnos unos a otros. Creo que ese desafío es gigantesco; en mi camino por la montaña he descubierto que conocernos es una frase muy usada, pero es de las cosas más lindas que se pueden hacer en la vida. Somos mucho más grandes e ilimitados de lo que nos imaginamos”. Cristián García-Huidobro, ingeniero y montañista.
“Quiero enviar un gran saludo a la revista en su primer año de aniversario y agradecer todo el aporte que están realizando a nivel comunicacional, y el poder entregarle a la comunidad toda esta información que tenemos las distintas instituciones y empresas de la región. Les felicitamos por este gran aporte y en este excelente año, donde han entregado todo a pesar de los inconvenientes que hemos vivido durante esta pandemia”. Alejandro Rubilar M., director de Comunicaciones y Admisión de INACAP Temuco.
“Felicitamos a nuestros amigos de la revista Más Que Cultura en su primer aniversario, a quienes agradecemos infinitamente su disposición a colaborar en la difusión de nuestros emprendimientos y pymes. Esperamos de corazón que sean muchísimos años más de trabajo y de labor informativa para la Región de La Araucanía”. Alessandra Koo Gamboni, Café Emprendedor Temuco.
“Debo destacar mi admiración hacia esta revista. Me suscribí inmediatamente cuando me presentaron el proyecto porque lo consideré novedoso, de muy buena calidad, así que desde Pucón seguimos a su disposición y felicitamos a todos quienes en ella laboran. Esperamos que continúen informando, porque para el desarrollo del turismo lo primero que debe llegar es una buena información, y esta revista lo hace muy bien”. Carlos Barra Matamala, alcalde de Pucón.
“Les felicito en este primer año, porque en tiempos difíciles han sabido permanecer y consolidarse como un medio de comunicación para la ciudadanía. Me gustaría destacar sus contenidos, que invitan a distintos grupos de personas a conectarse a través de las problemáticas y temas transversales: salud, cultura, deporte, ingeniería, medicina… eso hace que MQC tenga un espacio de lectura muy amplio”. Dr. Rodrigo Navia, decano de la Facultad de Ingeniería y Ciencias de la Universidad de La Frontera.
“Un gran saludo para Más Que Cultura, sin duda un aporte para una región más informada y que acerca distintas realidades. Los medios de comunicación, finalmente, deben acercar a las personas y mantenerlas informadas con buen contenido, y eso lo están cumpliendo a cabalidad”. Cecilia Pérez Jara, ministra del Deporte.
“Quiero saludar a la revista Más Que Cultura, puente fundamental entre la cultura y el desarrollo de nuestra región, entregando principios y valores que sostienen nuestra esencia regional, y en especial un saludo al equipo editor que se esfuerza para entregar una tremenda labor en las comunicaciones”. Mauricio Mora, gerente general de SEROFIC Computación, Temuco.
Passivhaus: un aporte a la descontaminación y a una mejor calidad de vida
De profesión ingeniero acústico y doctorado en ingeniería industrial con especialización en acústica, Jorge Sommerhoff Hyde obtuvo en la Universidad de Strathclyde, en Escocia, un certificado para trabajar en el diseño y evaluación de viviendas de acuerdo a los estándares alemanes del Passivhaus.
“Passivhaus es un estándar de construcción verdaderamente eficiente energéticamente, cómodo, asequible y ecológico al mismo tiempo”, explica el académico de la Universidad Austral de Chile. “No es una marca, sino un concepto de construcción que cualquiera puede aplicar y que ha demostrado empíricamente que funciona”. El concepto, originado en 1988, permite un ahorro de energía relacionado con la calefacción y la refrigeración cercano al 90% o más en comparación con las viviendas de construcción estándar. “Toda la envolvente —paredes, techo y piso— está altamente aislada, con un diseño que no debe tener puentes térmicos; es decir, el aislamiento se aplica sin puntos débiles alrededor de todo el edificio, para eliminar las esquinas frías y las pérdidas de calor excesivas”.
Eficiencia energética
Las casas Passivhaus son eficientes no solo por su alto nivel de aislamiento, sino también porque su diseño exige que la vivienda sea altamente hermética, condición que se mide una vez finalizada la construcción. Dado que son extremadamente herméticas, poseen un sistema de ventilación mecánico de muy bajo consumo que suministra constantemente aire fresco, entregando una calidad de aire superior en el interior sin causar corrientes desagradables. Ese sistema tiene una unidad de recuperación de calor altamente eficiente, que permite reutilizar el calor contenido en el aire extraído, y un filtro que purifica el aire que ingresa, especialmente útil en ciudades con aire altamente contaminado.
El gran desafío es dotar a la edificación de esa hermeticidad. Para certificar debe realizarse obligatoriamente una prueba de infiltración, que debe arrojar una tasa menor a 0,6 veces el volumen de aire interior en una hora. “Esta prueba es una garantía de calidad: si la vivienda no cumple con este valor, no se certifica”.
Viviendas confortables
El estándar establece pautas de diseño para garantizar que un edificio esté libre de corrientes de aire y de sobrecalentamiento, y provisto de un suministro constante de aire limpio, con la cantidad mínima de energía. “Dada la alta calidad de las ventanas y el alto aislamiento térmico de sus muros, todas las superficies en el interior de la vivienda no están a más de 4 °C bajo la temperatura ambiente, garantizando que no se sentirá frío producto de pérdidas de calor del cuerpo por radiación”, explica Sommerhoff. “Todo esto garantiza que en ninguna superficie interior habrá humedad ni hongos; sumado a la calidad del aire interior, se traduce en menos enfermedades y mejor calidad de vida”.
Medio ambiente
Sobre la posibilidad de implementar este tipo de viviendas en la zona es enfático: “Cualquier arquitecto competente puede diseñar una casa Passivhaus. Al combinar medidas individuales, cualquier edificio nuevo en cualquier parte del mundo puede diseñarse para alcanzar el estándar. Este también se usa cada vez más en edificios no residenciales, como edificios administrativos y escuelas”.
Y recalca su importancia en las zonas más contaminadas del sur de Chile: “Si en una ciudad como Temuco todas las viviendas estuviesen construidas con el concepto de Passivhaus, no habría contaminación del aire producto de la leña que se quema para calefacción. Las casas Passivhaus son ecológicas por definición: usan muy poca energía primaria, dejando suficientes recursos energéticos para todas las generaciones futuras sin causar ningún daño ambiental”. La energía adicional requerida para construir según el estándar es bastante insignificante en comparación con la que ahorran más adelante.
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