Revista MQC · Edición 30 — Febrero 2023
Febrero 2023
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Más abajo puedes leer los ocho reportajes completos de esta edición.
En esta edición
Alejandra Kuschel y Consuelo Walker: “Somos secas pal dato”
La alianza entre una ingeniera y una actriz dio como resultado un novedoso modelo de negocios y difusión por redes sociales para los emprendedores de La Araucanía, en áreas como servicios, comida, turismo, niños, belleza y panoramas. Consuelo llegó desde Santiago hace unos nueve años y Alejandra vive en Temuco desde los noventa; sus caminos se cruzaron por la amistad, y en plena pandemia, en 2021, iniciaron @secaspaldato — justo cuando las pymes sufrían las cuarentenas pero se potenciaban con la entrega a domicilio.
“Yo trabajaba en Kangatraining, gimnasia para mamás con sus bebés, y la Consu en el programa Planeta Kids de Autónoma TV. Ella me hizo una nota y ahí nos conocimos y nos hicimos amigas”, explica Alejandra. Años después, ambas trabajaban como community manager para distintas empresas: “Entonces el marido de la Consu dijo: ¿por qué no se juntan? Cada una tiene un aporte distinto y las dos hacen cosas que se podrían potenciar. Y así nació Secas pal dato”.
La Araucanía de verdad
“Nos convertimos en una agencia de administración de redes sociales para asesorar a distintas pymes, y nos dimos cuenta de que hacía falta que se mostrara La Araucanía de manera real, sencilla, transparente — no la típica foto publicitaria del flyer”, indica Consuelo. “La Ale conoce a mucha gente de Temuco, tiene una virtud social impactante. Yo voy como la parte creativa, por ser actriz”. Publican notas, videos y reels con un objetivo: “Las pymes hoy en día en Temuco tienen un potencial maravilloso, increíble”.
Ganamos todos
No cobran por la difusión en sus redes: trabajan por canje y buena onda. “Queremos potenciar lo que hay en nuestra ciudad y en nuestra región, y así nos beneficiamos todos”, explican. Con las empresas grandes trabajan bajo la modalidad “amigos de la marca”, con planes mensuales y semanales.
¿Es un trabajo o un pasatiempo? “Es un híbrido, porque somos mamás canguras: ambas tenemos hijos pequeños, entonces podemos trabajar desde nuestros teléfonos mientras estamos con ellos. Además, la mayoría de los datos que entregamos son para las mamás, para los niños y para la familia en general — esa es nuestra línea editorial”. Alejandra remata: “En la cultura chilena tenemos eso de que si estamos trabajando tenemos que ser serios y aburridos, pero si nos reímos y lo pasamos bien, entonces no hacemos bien nuestro trabajo. Nosotras trabajamos, ayudamos a otras personas que trabajan y todos lo pasamos muy bien”.
A eso suman capacitación constante —cursos universitarios de marketing, horas de tutoriales de edición— y, sobre todo, energía: “Somos mujeres power. Muchos critican esta zona por lo que ven en las noticias, pero es realmente impactante lo que tenemos y el potencial para hacer cosas. Entonces, ¿cómo no lo vamos a aprovechar? ¿Cómo no lo vamos a mostrar?”.
Gonzalo Anguiano, entrenador de tenis y empresario hotelero: “Con Thomas Menzel estoy haciendo el mejor proyecto de mi vida”
Gonzalo Anguiano es un reconocido jugador y entrenador de tenis que cambió su natal Viña del Mar por la tranquilidad de La Araucanía. Hace unos nueve años levantó un establecimiento hotelero en Carhuello, entre Pucón y Caburgua: “Tengo también una cancha de tenis dentro del lugar, una hectárea y media de terreno, donde contamos con cabañas y habitaciones de hotel, piscinas y jardines: el Refugio 369 Lodge & Tenis”.
Siempre ha estado ligado al tenis — como jugador, entrenador y competidor senior a nivel internacional. Desde los 20 años hace clases; vivió siete años en Estados Unidos, acreditado por la Asociación de Tenis de ese país, entrenando a los mejores jugadores de Florida. “Después regresé a Chile y empecé a hacer clases en Viña. También trabajé en Campeones para Chile, programa que dirigía Jaime Fillol en Santiago y yo dirigía en la Quinta Región, con tres clubes a mi cargo y más de 200 niños”, recuerda.
Sobre el estado del deporte, observa: “Con Massú, González y Ríos el tenis nacional tuvo un peak, que obviamente ha bajado un poco, pero mantiene una popularidad mayor a la que tenía antes. Ahora se ha popularizado mucho el pádel, es muy fácil jugarlo, pero eso se relaciona con que la gente quiere todo inmediato. El tenis es mucho más difícil: se requieren conocimientos y entrenamiento para jugar bien y evitar lesiones”.
Thomas Menzel
Junto al emprendimiento turístico sigue entrenando, y su apuesta mayor es el villarricense Thomas Menzel: “Él empezó conmigo hace unos 10 años y siempre ha ido mejorando. Ahora es el sexto jugador chileno, con 15 años de edad, y está en el puesto 1.300 del ranking mundial ITF. Estamos haciendo la pretemporada; empezamos en Perú el próximo mes y de ahí vamos a Paraguay y Brasil, en los primeros torneos que jugará como profesional”.
“Veo un gran futuro en Tommy. Va a tener éxito porque estamos haciendo el mejor proyecto que he hecho en toda mi vida como entrenador. Hoy tengo 58 años y no había tenido la oportunidad de trabajar con una familia como la de él: sus padres son espectaculares, estamos siempre en sintonía con ellos y con todo el cuerpo técnico”, agrega.
Refugio 369
En 2012 decidió cambiar de vida junto a su esposa Paola Bonta, a quien califica como pilar fundamental: “Vinimos de vacaciones a Pucón, nos gustó y decidimos vender todo — el club, la casa— y venirnos para iniciar un nuevo proyecto. Ha resultado muy lindo, súper bueno para nosotros en lo personal y lo financiero”. Antes recorrieron Puerto Montt, Puerto Varas y Frutillar, pero se quedaron con la zona de Pucón: “Acá tenemos todo lo que tiene el sur —ríos, lagos, volcanes, nieve— y vivimos en pleno bosque nativo”.
El Refugio 369 está a 16 km de Pucón, a metros del río Liucura y a 5 km del lago Caburgua, con cabañas equipadas, cancha de tenis de arcilla, huerta propia, senderos, estanque de peces y zona de observación de aves. Más información en lodgetenispucon.cl.
UFRO y MOP lanzan el Congreso Internacional y Feria Tecnológica PROVIAL 2023
La Universidad de La Frontera, a través del Departamento de Ingeniería de Obras Civiles, asumió la coorganización del 14° Congreso Internacional y Feria Tecnológica PROVIAL, Araucanía 2023 — evento que impulsa la Dirección de Vialidad del Ministerio de Obras Públicas cada dos años, y que del 6 al 10 de noviembre abordará en Pucón temáticas de desarrollo sostenible y conservación vial.
“Es un orgullo poder organizar eventos que reúnen tanto a la parte académica como a la privada y pública, en pos de desarrollar soluciones que nos acompañen hoy y en el futuro para mejorar nuestros caminos y nuestra vialidad. Esta mancomunión contribuirá a seguir posicionándonos como un importante polo de desarrollo, de investigación y de aplicación en este ámbito”, destacó el Dr. Renato Hunter Alarcón, vicerrector académico de la UFRO.
Ernesto Barrera Gajardo, subdirector de Mantenimiento de Vialidad, explicó el propósito del encuentro: “Lo estamos organizando con la valiosa colaboración de la UFRO, con la perspectiva de unificar y convocar a los diferentes actores del área vial —la Dirección Nacional de Vialidad, la academia y las empresas consultoras, constructoras y concesionarias— para abordar de manera colectiva temas muy importantes: sostenibilidad, medio ambiente y seguridad vial”.
El decano de la Facultad de Ingeniería y Ciencias, Dr. Jorge Farías, agregó: “Nos enorgullece ser parte activa de instancias que promueven la vinculación, la colaboración y el avance en investigación en áreas claves para el desarrollo de nuestra región y país”. Y el Dr. Gonzalo Valdés Vidal, integrante del comité ejecutivo, subrayó el valor formativo: “En el transcurso de una semana compartimos conocimiento y crecemos como profesionales y como academia, incluyendo a nuestros estudiantes, quienes tienen la posibilidad de asistir”.
El congreso contempla la presentación de trabajos técnicos evaluados previamente por un panel de expertos, y la Feria Tecnológica será una instancia de intercambio entre el sector privado, público, investigadores y proveedores del rubro. En el marco del lanzamiento se firmó además un convenio entre la UFRO y la Dirección de Vialidad. Más información en provial.cl.
Predicen que el mercado de comida vegana se duplicará para el 2028
Según una investigación realizada por SkyQuest, el mercado global de comida vegana superará los 34,24 mil millones de dólares para 2028, debido al aumento de consumidores preocupados por el sufrimiento y el bienestar de los animales en la industria ganadera. Considerando que el mercado tuvo un valor de 15,6 mil millones de dólares en 2021, la predicción representa un crecimiento anual del 9,3%.
“El mercado de comida vegana ha visto un crecimiento significativo los últimos años, con cada vez más consumidores eligiendo opciones a base de plantas por distintos motivos, incluyendo preocupación por la salud, el planeta y el bienestar animal. Es muy emocionante ver nuevos productos e innovaciones para adoptar un estilo de vida vegano y hacerlo más fácil”, dice Diamela Covarrubias, directora de Relaciones Corporativas de Sinergia Animal.
Como la mayoría de la población del planeta es intolerante a la lactosa, las alternativas de lácteos a base de plantas son un gran factor en este crecimiento: ese segmento por sí solo se espera que crezca un 10,4% al 2028. “Los sustitutos lácteos a base de plantas ofrecen opciones con menos grasas saturadas, libres de colesterol y, lo más importante, libres de crueldad. Además, la leche de vaca tiene un impacto ambiental significativamente más alto que las alternativas 100% vegetales”, explica Covarrubias. En Latinoamérica, la proyección de crecimiento es todavía mayor: 11,45% al 2028.
“Desde Sinergia Animal llevamos adelante una campaña para las personas interesadas en llevar una alimentación basada en plantas: en el Desafío 21 Días Veg los participantes reciben boletines con tips, recetas y el asesoramiento gratuito de una nutricionista especializada. Podemos asegurar que la mayoría lo encuentra mucho más fácil y divertido de lo que esperaba”, concluye. Más información en www.desafio21diasveg.com.
INACAP y la CChC conforman el primer “Centro de Competencias de la Construcción” del país
En una ceremonia encabezada por el rector de INACAP, Lucas Palacios, y el presidente de la Cámara Chilena de la Construcción (CChC) Araucanía, Luis Felipe Braithwaite, ambas instituciones firmaron un convenio de colaboración para sentar las bases de un proyecto piloto denominado “Centro de Competencias de la Construcción”.
El proyecto, inédito en el país y que se desarrollará en la capital regional, busca crear un espacio moderno e innovador de formación de capital humano que profesionalice y revalorice los oficios y técnicos que requiere el sector, favoreciendo su productividad y desarrollo a largo plazo.
“Este proyecto, cuyo objetivo es profesionalizar los oficios, es un anhelo que desde hace años tenemos como gremio. La falta de mano de obra especializada en nuestro sector es una problemática de la que nos hacemos cargo con este proyecto, que buscará entregar un espacio para fortalecer la formación y especialización de estudiantes técnico-profesionales y de pregrado, así como de personas desempleadas y de trabajadores activos”, señaló Braithwaite.
Por su parte, el rector Palacios expresó: “Con la Cámara Chilena de la Construcción tenemos en común el compromiso con Chile, sus regiones y la sociedad en su conjunto, lo que nos ha permitido colaborar en diversas iniciativas. El convenio que firmamos hoy busca profundizar estas experiencias y convertirlas en algo concreto y perdurable: el primer Centro de Competencias de la Construcción del país, donde aportaremos para fortalecer la formación y propiciar la incorporación de las personas al mundo laboral”.
Entre los alcances del proyecto están la creación de nuevas especialidades acordes con la realidad en obra, la disminución de la alta rotación de capital humano, el desarrollo de secuencias constructivas más productivas y el aumento del porcentaje de constructibilidad de las obras.
Grand Prix 2022: la experiencia que consolidó el prestigio de la LIGAGRD
Expertos en deporte y representantes de municipios coinciden en el positivo impacto de la LIGAGRD, especialmente en el Grand Prix 2022, que por primera vez reunió a las competidoras de manera presencial.
“La LIGAGRD ha sido algo genial, en primer lugar porque asumió un segmento que nadie consideraba: la etapa formativa, de niños y niñas pequeñas, lo que constituye un ejemplo para otras disciplinas deportivas”, explica Héctor Sandoval Ibarra, delegado del Comité Olímpico de Chile para La Araucanía y Los Ríos. “La realización del Grand Prix fue extraordinaria. La cantidad de deportistas mujeres —cuando dicen que la mujer no hace deporte— fue inmensa, algo que superó todas las expectativas, con las graderías totalmente llenas”. Y recuerda un momento especial: “Cuando una niña muy pequeñita se presentó con una música muy suave, para que pudiera realizar su rutina el público se mantuvo en el más absoluto silencio”.
“Este fue un campeonato de alto nivel, tal como ver un sudamericano o una olimpiada. Marcó un hito porque se volvió a la presencialidad después de la pandemia, y además movió una disciplina a lo largo de todo el país, algo que hace muchos años no se veía”, agrega.
Una organización con objetivos claros
Oriana Aliquintuy Urrutia, directora regional (s) del Instituto Nacional de Deportes de La Araucanía, destaca que la liga cumple con los lineamientos ministeriales de incentivar la práctica deportiva y las competencias, con el mérito de nacer desde el área privada: “La realización del Grand Prix demuestra que es una organización deportiva que tiene los objetivos claros, que planifica muy bien sus actividades y que además está integrando organizaciones de otros países de Sudamérica”.
Desde el norte, el concejal de Iquique Washington Santos Aros comparte su entusiasmo: “Desde el primer minuto nos pusimos 100% a disposición, ya que la gimnasia rítmica es una disciplina muy conocida, pero aún falta mucho más apoyo para su masificación. Quedamos muy satisfechos por la participación de nuestras representantes”.
Yamna Lobos Astorga, gerenta de la Corporación de Deportes de Temuco, subraya el trabajo local: “La LIGAGRD ha incentivado y creado espacios para el desarrollo de la gimnasia rítmica, y ha sido fundamental para visibilizar este deporte. La participación de los equipos de nuestra comuna fue muy destacada: la mayoría clasificó a la final nacional”. Y adelanta que seguirán apoyando: “Es relevante que podamos hacer alianzas entre estas ligas, el mundo público y sobre todo el privado”.
Mariquina quiere ser sede
El alcalde de Mariquina, Rolando Mitre Gatica, postula su comuna para una fecha de la liga o la final zona sur: “Contamos con los espacios adecuados y, por sobre todo, con el apoyo y compromiso de las niñas y apoderados del Club Huellas del Futuro, quienes serían los dueños de casa”. Seis gimnastas de ese club clasificaron a la final nacional de diciembre de 2022 en Temuco — Bárbara Manns, Valentina Aravena, Pascal Infante, Sofía Cárdenas y Samanta Vargas—, y Pascal Infante obtuvo además un cuarto lugar nacional en La Serena. “La gimnasia rítmica entrega valores como la responsabilidad y el compromiso, favorables para el crecimiento de las niñas que la practican”, señaló el edil.
Desde Valparaíso, el seremi del Deporte Leandro Torres Vega valora la gestión de la liga: “Entregar la oportunidad a los clubes, entidades escolares e incluso a deportistas particulares hace que la disciplina se promueva y siga creciendo de manera regional y nacional”, y recuerda los apoyos estatales disponibles a través de Fondeporte, el FNDR 8% y el programa Crecer en Movimiento.
Los nuevos desafíos de la gimnasia rítmica en Chile
En su tercer año de funcionamiento, el Grand Prix 2022 organizado por la LIGAGRD tuvo 2.000 inscritas y reunió a 5.000 personas de público en la gran final, realizada durante tres días en Campos de Deportes Ñielol de Temuco, donde además llegaron dos finalistas argentinas.
Si bien esa competencia fue mixta —primeras etapas online y la última presencial—, el profesor y director ejecutivo de la liga, Jaime Sánchez, confirmó que a partir de 2023 todas las actividades en Chile serán presenciales. Ya preparan un megaevento: esperan cerca de 3.000 inscritas y, de ser posible, recibir equipos extranjeros.
Formación, capacitación y competencia
Desarrollar esas tres áreas y mostrar que en el país sí se practica gimnasia rítmica son las metas de la liga. Para seguir creciendo evalúan aumentar la cantidad de zonas del país, tarea que coordinan la directora nacional de competencia, Consuelo Valencia, y la subdirectora, Claudia Mondaca. En el plano internacional, Sánchez explica la dificultad sudamericana frente a Europa: “Una de las características que tenemos los sudamericanos es que cada país tiene una reglamentación distinta; entonces primero ajustamos nuestras bases para que tengamos los mismos requerimientos y podamos competir de una forma completa”.
En capacitación, el código cambia cada cuatro años y este es el año del cambio, por lo que la liga capacitará a los entrenadores aprovechando que cuenta con jueces internacionales y profesores preparados, “para enseñar cómo y qué evalúa un juez, y qué se requiere en un esquema”. En formación, planean unas tres masterclass a lo largo de Chile: “Vamos a tratar de traer de invitada a una gran deportista sudamericana de gimnasia rítmica”.
Alianzas para masificar
La liga ya trabaja con el Instituto Nacional del Deporte y forma alianzas con municipalidades como la de Mariquina, que “ve que es una gran estrategia de desarrollo y masificación de un deporte tan completo. Se habla tanto de que la mujer no tiene los espacios para practicar, y aquí hay uno”, comenta Sánchez. Desde 2022 mantiene además un convenio con la Universidad Santo Tomás Temuco, que les ha facilitado instalaciones, profesionales e implementos.
Ese trabajo colaborativo es clave porque hoy la gimnasia rítmica deportiva no está incluida en ninguna competencia nacional: “Estamos trabajando para que exista una competencia nacional y se apoye a las niñas que van saliendo”. Dentro de su campeonato existe también la categoría “Escolar”, para quienes entrenan en colegios y no en un club.
“Si tenemos una mayor cantidad de niñas que practican, probablemente vamos a tener mejor desarrollo de habilidades, y con ello mejor representación en las competencias sudamericanas o panamericanas”, señala Sánchez, que resume la misión de la liga en una frase: “Crece el deporte, crecemos todos”.
Infografía artística se alza como atractivo en el reinaugurado aeropuerto El Tepual
Carnaval del Sur inicia el año sorprendiendo a los turistas y a la comunidad de la Región de Los Lagos que transitan por el renovado aeropuerto El Tepual con una novedosa infografía artística, resultado de un trabajo colaborativo público-privado entre el Ministerio de Obras Públicas, el Aeropuerto El Tepual, el instituto AIEP, el Gobierno Regional de Los Lagos, el 7% FNDR, la Subvención Presidencial e Inmobiliaria Altas Cumbres.
El diseño se elaboró en conjunto entre Carnaval del Sur y los alumnos de la carrera de diseño de AIEP Puerto Montt, con quienes ya se han desarrollado varios proyectos culturales. La obra incluye además un código QR que lleva al sitio web de la fundación, donde se puede encontrar toda la información de sus programas artísticos, culturales y patrimoniales.
“Estamos muy felices de la oportunidad de contar con un espacio destinado a la difusión de nuestro quehacer, principalmente enfocado a las artes, las culturas y el patrimonio regional. Es una gran posibilidad de difundir lo que hacemos en la región, por lo que estoy muy agradecida de las instituciones y empresas que nos apoyaron”, señaló Carolina Cruz, directora de Carnaval del Sur. Enrique Loeser, gerente comercial de Inmobiliaria Altas Cumbres, agregó: “Es de enorme importancia que se generen estos espacios culturales, más aún si son fruto del trabajo y la creatividad de toda la comunidad”.
En la inauguración participaron también Vanessa Díaz, jefa del Departamento de Fondos Concursables y Participación Ciudadana en representación del gobernador regional; Roberto Urtubia, director de AIEP sede Puerto Montt; Elena Vergara, jefa de la escuela de diseño del instituto; Javier Fuentealba, jefe de proyectos de Altas Cumbres, y Hugo Hernández, gerente de operaciones del aeropuerto.
El reinaugurado El Tepual consideró una inversión cercana a los 30 mil millones de pesos en obras de modernización y ampliación, que permitirán incrementar su flujo de casi 2 millones de pasajeros al año a 3 millones. El proyecto incluyó la autorización del MOP para instalar esta infografía en la escalera mecánica ubicada al costado oriente del salón vip, donde se exhibirá por un plazo inicial de nueve meses.
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