Revista MQC · Edición 8 — Octubre 2020
Octubre 2020
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En esta edición
Jaime Madariaga, presidente de ACOPROT: “Temuco sigue siendo una ciudad muy atractiva para vivir y para invertir”
“Hoy nos encontramos en un repunte de los arriendos, aún no en las ventas, pero ahora esperamos una importante activación con esta oferta de BancoEstado de un hipotecario a una tasa de 1,99%”, explica Jaime Madariaga Pérez, presidente de la Asociación de Corredores de Propiedades de Temuco (ACOPROT), a solo horas del anuncio.
Madariaga señala que su gremio, así como la industria inmobiliaria y la construcción, atraviesan una crisis importante producto de la pandemia: “Muchos corredores hoy están trabajando desde sus casas y han cerrado oficinas, por lo que celebro este anuncio, pues producirá una importante activación y demuestra el compromiso que esta institución tiene con el país. Seguramente pronto otros bancos seguirán este ejemplo”.
De la CORVI hasta ACOPROT
Inició su vida laboral en 1964 en la Corporación de la Vivienda, entidad que unos diez años más tarde pasaría a convertirse en el actual Servicio de Vivienda y Urbanismo. Desde aquellos años ya le inquietaba el mundo habitacional como pilar fundamental de la vida y el progreso de las familias chilenas. Su carrera como corredor de propiedades se inició en 1968 y la desarrolla hasta la actualidad.
“Existen muchas personas que ejercen esta profesión como algo accesorio y muchas veces caen en conductas irresponsables que dañan el patrimonio de sus clientes”, explica, “por lo que es muy importante que la gente recurra a los corredores de propiedades formales, asociados, como en el caso de Temuco, en ACOPROT”. Además de una conducta ética, los corredores formales poseen conocimientos más sólidos y un mejor desempeño comercial, pues constantemente se están capacitando y compartiendo conocimientos —por videoconferencia en estos tiempos de pandemia—.
Temuco
“En Temuco la construcción siempre ha sido fundamental para el desarrollo económico y social de la ciudad; consideremos que cada obrero de la construcción da trabajo a 3,5 personas”, explica. Hoy observa con interés —literalmente desde su oficina, en el edificio de la CChC— el desarrollo de la integración de la Isla Cautín a través de un gran proyecto que se suma a la construcción del nuevo puente entre Temuco y Padre Las Casas.
“Por fin Temuco está integrando el río Cautín a la ciudad, algo largamente anhelado. Ahora nos faltan más vías estructurantes y una movilización pública moderna: así podríamos comenzar a solucionar los tacos y mejoraríamos el medio ambiente”, explica. A pesar de algunos detalles, considera que “Temuco sigue siendo una ciudad muy atractiva para vivir y para hacer negocios. Yo nací en Villarrica, pero he pasado toda mi vida en Temuco; soy un enamorado de esta ciudad y también soy hincha de Deportes Temuco”, dice entre risas.
Sobre la pandemia es franco: “En marzo, enterarme de la cuarentena fue como un mazazo, un golpe muy fuerte, y con el tiempo hemos visto que el daño ha sido mayor de lo que nos imaginamos. De a poco nos estamos recuperando, y esperamos que no se deba recurrir a una nueva cuarentena, porque sería fatal para muchos locales comerciales”, invitando a extremar el autocuidado: “Mientras no exista una vacuna, la única forma de enfrentar esto es cuidándonos entre todos”.
José Manuel Moreno, Morcas: “La responsabilidad de los residuos es nuestra, en cada hogar”
Fundada por su hermano Roberto Moreno en 2013, la empresa comercial no funcionó y en 2015 la iban a cerrar. Pero decidieron aunar sus habilidades y en 2016 la refundaron con orientación hacia la gestión de residuos. “Primero pensamos en el vidrio, pero no tenía un buen valor, así que optamos por el reciclaje de plástico, pensando que una gran cantidad de residuos plásticos se desperdiciaban sin sacar provecho de ello”, recuerda José Manuel Moreno, director comercial de Morcas Limitada.
Pero la empresa no se sustentaba solo con la venta de la materia prima a las recicladoras ni con lo que se recoge de las casas o las calles, por lo que debieron implementar un nuevo modelo de negocios: “Cambiamos de un modelo de juntar residuos para vender hacia entregar una serie de servicios de reciclaje, con la venta de contenedores, composteras, campañas educativas y todo lo relacionado”.
Gestores, no recicladores
“Hoy somos gestores de residuos: conectamos a la gente o a las empresas que producen residuos, vamos, acopiamos y retiramos. Luego viene la valorización, donde a través de una empresa de reciclaje se transforman los residuos en algo nuevo”, explica. “Mucha gente dice que somos una empresa de reciclaje, pero en realidad somos una empresa gestora de residuos, la que lleva a la empresa de reciclaje que completa el proceso”.
Existen dos tipos de residuos: el post consumo, que se genera en los hogares, y los post industriales, que se generan en las empresas. “Nosotros somos muy fuertes en el post consumo, y desde las casas conectamos con las empresas que reciclan el plástico, latas de aluminio, botellas, envases de vidrio; ahora vamos a abrir una línea de reciclaje electrónico y otra de residuos orgánicos”, señala. “Actualmente el manejo de residuos post industriales es muy costoso, porque el 90% tenemos que enviarlo a Santiago para poder valorizarlo. Hoy funcionamos en toda la Región de La Araucanía y tenemos planes de llegar hasta Puerto Montt y Los Ángeles”.
Crecimiento explosivo
Entre 2013 y 2016 la empresa gestionó el reciclaje de 40 toneladas de plástico; en 2017 fueron 180; en 2018, 200; y en 2019, 220. Pero lo del vidrio fue explosivo: entre 2017 y 2018 lograron reciclar 700 toneladas, en 2019 fueron 1.400 y este año ya llevan 1.900, proyectando cerrar con 2.500.
“Hay mucha gente con deseos de reciclar, pero lamentablemente el modelo de negocios que impera es la venta de residuos. Por ejemplo, si queremos reciclar cartón, que tiene un precio de $30 el kilo, eso no alcanza a costear la ruta del camión al momento de retirar. Entonces hay todo un tema de política pública que hace falta, para entregar mayor infraestructura”, explica.
La Ley REP
Esa política pública ya se firmó en 2016 con la Ley de Responsabilidad Extendida del Productor y Fomento al Reciclaje, que está comenzando a implementarse y que tiene como objetivo establecer una industria que se responsabilice por sus productos mediante la prevención de generación de residuos y su recuperación y reciclaje. La ley obliga a las empresas que envasan productos a financiar sistemas de gestión —entidades sin fines de lucro que deben apoyar a las municipalidades o a los gestores para desarrollar redes de captación—, y lo que se viene ahora es la recolección selectiva domiciliaria.
“Ahí van a cambiar las reglas del juego, porque las empresas que introducen envases al mercado van a tener que pagar a gestores o municipalidades para que implementen el retiro selectivo en las comunas”, explica Moreno. ¿Por qué la obligación? “Porque si las empresas no cumplen las cuotas de recuperación que va a establecer el Ministerio de Medio Ambiente, van a tener que pagar multas. O sea, el que contamina, paga”. En este ámbito nace también el ecodiseño: si el producto no tiene reciclaje en Chile, la empresa está obligada a utilizar materiales que sí lo tengan en el país.
Educación y negocios verdes
“Cada vez que se toma una medida, eso no depende de un solo actor. Están los que introducen los envases al mercado, pero en realidad el que genera el residuo es el usuario en la casa. La empresa vende el producto, pero yo soy el que elige comprarlo y luego dónde disponerlo. Por normativa, la responsabilidad de disponer los residuos es de la municipalidad, pero éticamente es nuestra, en cada hogar”, plantea.
“Afortunadamente los planes de educación desde muy niños vienen con temas de sustentabilidad y medio ambiente, lo que es muy bueno, porque actualmente estamos utilizando 1,7 planetas Tierra en recursos naturales renovables. En 1930 llegamos por primera vez en la historia a mil millones de habitantes en todo el planeta, y en solo 70 años, al 2020, llegamos a 7 mil millones; se espera que al 2050 lleguemos a 10 mil millones, a quienes deberemos alimentar y vestir, y los recursos del planeta no van a ser suficientes. Es así de simple”, explica. Chile será el primer país de Sudamérica con Ley REP: “Vamos a ser un ejemplo, una estrella, en medio de esta crisis silenciosa, peor que el coronavirus, porque no nos damos cuenta”.
Sobre la rentabilidad: “Una vez que se implemente en su totalidad la Ley REP van a ser rentables. Mientras esperamos ese momento, estratégicamente hemos desarrollado otras líneas de negocios, como nuestros propios contenedores, composteras, y nos fuimos muy fuerte a la venta de servicios educacionales. En dos años más este tema va a ser un negocio muy rentable, y hoy es el momento de subirse a la ola”. Y apunta a lo local: “El desafío actual es generar la valorización en la región, que existan empresas que se atrevan a hacer cosas innovadoras con los residuos plásticos, para que se queden acá en Temuco y evitemos esa huella de carbono que se genera enviando residuos a Santiago”.
En lo personal, la empresa le ha traído grandes satisfacciones: “Desde la universidad siempre dije que quería trabajar en una empresa que hiciera algo por los demás, que no fuera simplemente ganar plata. Creo que es parte de mi generación, que nos embarcamos en causas antes de pensar en el bolsillo”, reflexiona. “Estoy cumpliendo un sueño al desarrollar este tipo de empresa, trabajando con mi hermano y colaborando con una región donde los vertederos están colapsados. Estamos felices de ser parte de la solución”.
UFRO y SERNAGEOMIN suman esfuerzos para monitorear la actividad sísmica de 45 volcanes del país
Un vínculo forjado desde hace varias décadas ha permitido consolidar un valioso trabajo de colaboración entre la Universidad de La Frontera —a través de su Departamento de Ciencias Físicas— y el Servicio Nacional de Geología y Minería. Hoy ese trabajo se centra en el Observatorio Vulcanológico de los Andes Sur (OVDAS), unidad que desde Temuco vigila en tiempo real, las 24 horas de los 365 días del año, 45 de los más de 90 volcanes considerados geológicamente activos en el territorio nacional, proporcionando información oportuna para la gestión de una emergencia volcánica y la toma de decisiones enfocadas en la seguridad de la población.
Actualmente 26 profesionales de la Facultad de Ingeniería y Ciencias desarrollan funciones asociadas al procesamiento primario y avanzado de información sísmica en el OVDAS, contribuyendo al monitoreo y análisis continuo de los distintos parámetros provenientes de la instrumentación instalada en los diferentes sistemas volcánicos.
“De este grupo de profesionales UFRO podemos destacar su capacidad de adaptación en las distintas áreas del OVDAS, donde cumplen funciones de analistas primarios, analistas avanzados, analistas avanzados de operación, profesionales sismólogos y profesionales de sistemas, destacando entre las funciones del monitoreo el registro, la interpretación, la automatización y la modelación de datos”, explica el profesor Walter Lebrecht, académico coordinador del convenio.
El trabajo implica utilizar los datos en tiempo real y, sobre la base del conocimiento de diversos sistemas volcánicos, reconocer cambios que pudiesen ser precursores de una posible reactivación. De la mano de una densa red de instrumentos de alta precisión y un sistema de comunicación robusto y sin interrupciones, esa interpretación permite un diagnóstico claro y oportuno sobre el estado de actividad de un sistema volcánico, y definir así su nivel de alerta.
Los niveles de alerta volcánica
- Alerta verde: actividad sin variación, fenómeno habitual. Sin peligro para la población. Reportes mensuales.
- Alerta amarilla: actividad inestable, con explosiones menores, aparición de fumarolas e incremento en los parámetros de monitoreo. Mantenerse informado y evitar acercarse al volcán. Reportes quincenales.
- Alerta naranja: variación significativa y probable incremento de la actividad. Seguir instrucciones de las autoridades y mantenerse alejado del volcán. Reportes diarios.
- Alerta roja: es esperable el desarrollo de un evento eruptivo; erupción mayor inminente o en curso. Seguir instrucciones de las autoridades, posible evacuación. Reportes diarios o según evolución del proceso.
Una alianza estratégica
La alianza se alza como estratégica para dar cobertura efectiva al monitoreo de los 45 volcanes desde La Araucanía, pero también para desarrollar acciones en el ámbito formativo y de investigación. Así lo destaca el decano de la Facultad de Ingeniería y Ciencias, Dr. Rodrigo Navia: “Por varias décadas hemos venido sosteniendo esta colaboración con OVDAS a través de una serie de trabajos que han involucrado a estudiantes y profesionales de nuestra Facultad y, a la vez, un desarrollo importante de investigación en el área de la vulcanología, lo que nos da un sentido territorial a lo que hacemos”.
Rodrigo Órdenes, jefe del OVDAS, señala que “este trabajo colaborativo es un buen ejemplo de vinculación y sinergia entre la academia, el Estado y la sociedad”, y explica que “el actual marco de colaboración se inició en 2009, con una necesidad específica por parte de SERNAGEOMIN de búsqueda de estudiantes vinculados a las ramas de las ciencias de la tierra e ingenierías, con el objetivo de capacitarlos en monitoreo volcánico. Después de casi 11 años de interacción, cerca de 20 profesionales provenientes de la UFRO desempeñan labores críticas en los procesos rutinarios del OVDAS, estando inmersos en la respuesta efectiva de más de 15 crisis volcánicas del país”. Destaca además que al interior de la universidad se han creado grupos de investigación que han producido herramientas y publicaciones científicas de alto impacto, “lo cual ha posicionado a Chile como un referente latinoamericano”.
Igual de satisfecho se muestra el director del Departamento de Ciencias Físicas, Dr. Eduardo Cisternas: “Esta colaboración es una instancia efectiva de vinculación entre el departamento y el medio regional y nacional, pues nos permite participación efectiva mediante la gestión de parte del recurso humano encargado de esta importante actividad y nos mantiene actualizados en técnicas y tecnologías de monitoreo volcánico. Además, en el último año hemos comenzado a visualizar oportunidades de colaboración que se deberían concretar mediante prácticas profesionales de nuestros estudiantes de Ingeniería Civil Física”.
El esquema de monitoreo continuo de 45 volcanes representa un gran desafío al involucrar la demanda permanente de procesamiento, análisis e interpretación de datos multiparamétricos, modelo que el servicio ha implementado en 11 años de funcionamiento del OVDAS a través de su Red Nacional de Vigilancia Volcánica.
La soprano Miryam Singer recibe el Premio Nacional de Artes Musicales 2020
Visiblemente emocionada y agradecida, la cantante soprano y académica Miryam Singer recibió por mayoría el Premio Nacional de Artes Musicales 2020, “por su extraordinaria trayectoria nacional e internacional”, como quedó consignado en el acta. El anuncio fue realizado por la ministra de las Culturas, las Artes y el Patrimonio, Consuelo Valdés, luego de la deliberación del jurado que preside, y que convirtió a la directora de Artes y Cultura de la Pontificia Universidad Católica y académica del Instituto de Música en la cuarta mujer en recibir el galardón, que se entrega desde 1992.
“Me lo tomo con mucha humildad”, dijo la ganadora tras conocer la noticia. “Me siento llevando la bandera individual y colectiva de todas las mujeres y todas las personas que nos desempeñamos en el género de la ópera. La emoción es tan grande que tiemblo y no puedo más que agradecer al jurado. Uno siempre está parada sobre los hombros de gigantes, y solo puedo pensar en las gigantas que me precedieron: Margot Loyola, a quien conocí cuando tenía 4 o 5 años, y mis maestras Elvira Savi y Carmen Luisa Letelier”.
“Ver la emoción en sus palabras y escuchar su mirada sobre el rol de las mujeres y de los trabajadores y trabajadoras de la ópera en general nos demuestra que la elección de Miryam Singer es la correcta, no solo por su extraordinaria trayectoria como soprano y académica, sino también por su compromiso con la formación de talentos musicales y por su gran experiencia como gestora cultural”, dijo la ministra Valdés.
El resultado se dio a conocer a través de Facebook Live, con la presencia de los miembros del jurado: además de la ministra, Ennio Vivaldi, rector de la Universidad de Chile; Juan Allende Blin, compositor y último galardonado con el premio; Andrés Maupoint Álvarez, profesor de la Facultad de Artes de la Universidad de Chile y representante de la Academia Chilena de Bellas Artes; Aliro Bórquez, rector de la Universidad Católica de Temuco y representante del Consejo de Rectores; y Carmen Luisa Letelier, académica y Premio Nacional de Artes Musicales 2010. Rodomiro Huanca, cantor y músico tradicional, se excusó por motivos de salud.
El acta destaca también “su sólida carrera dedicada a la formación de nuevos talentos musicales, quienes han tenido proyecciones internacionales”, y releva “su capacidad como gestora y directora, productora y diseñadora, responsable de proyectos notables en torno a la escena operática nacional”.
El Premio Nacional es el máximo reconocimiento que otorga el Estado de Chile a la obra de chilenos que por su excelencia, creatividad y aporte trascendente a la cultura nacional se hagan acreedores del galardón. De forma excepcional puede ser otorgado a un extranjero de larga residencia en Chile cuya obra se haya desarrollado en el país. La reconocida obtendrá un diploma, un monto cercano a los 22 millones de pesos y una pensión vitalicia mensual equivalente a 20 UTM.
Sobre Miryam Singer
Directora de Artes y Cultura de la Pontificia Universidad Católica, asumió el cargo en julio de 2010 y desde entonces ha dedicado sus esfuerzos a lograr una UC más cercana a las distintas manifestaciones artísticas y culturales. Se formó como arquitecta en la Universidad de Chile, pero ha dedicado su vida a la ópera, ya sea como cantante, directora, productora o diseñadora teatral. En línea con esa vocación, también es profesora del Taller de Ópera del Instituto de Música UC.
Cazadores de eclipses harán cumbre en el cráter del volcán Villarrica
Solo 200 turistas, debidamente equipados y acompañados de guías especializados, podrán ascender hasta la nevada cumbre del activo cráter del volcán Villarrica —2.840 metros sobre el nivel del mar— para observar el eclipse total de sol del próximo 14 de diciembre. Los privilegiados andinistas tendrán una espectacular visión del asombroso encuentro cósmico desde la cima del famoso volcán, inserto en medio del Parque Nacional Villarrica y rodeado de canchas de esquí, bosques nativos, lagos, ríos, cuevas volcánicas y cascadas, desde donde también es posible observar los lagos Villarrica, Caburgua, Calafquén y Colico, entre otros.
El director regional de la Corporación Nacional Forestal, Julio Figueroa, anticipó que existe una estricta reglamentación y logística para ascender al volcán considerado el más activo de Sudamérica, y que agencias de turismo aventura especializadas con guías acreditados ya están ofreciendo estos servicios. Además, para el día del eclipse estarán abiertos todos los parques nacionales y reservas naturales protegidas, para que tanto los habitantes de la región como los miles de visitantes puedan disfrutar del evento astronómico en condiciones de seguridad sanitaria, en el marco de las medidas derivadas de la pandemia.
En la zona lacustre de La Araucanía ya se están eligiendo los mejores lugares para la observación, entre los cuales figuran la costanera de Villarrica, las playas de Villarrica, Pucón, Licán Ray, Coñaripe y Caburgua, además de otros sitios ubicados en parques, termas, cascadas y canchas de esquí, e incluso embarcaciones que navegarán por sus lagos principales.
Fuente: Iván Fredes (www.astronomyvalley.cl). Fotografía: Equipo Avalancha.
María Josefa Labayru, Casa Mujer Temuco: “Emprender de corazón es una ocupación 24/7”
“‘Ropa María Jo’ es mi tienda, y a partir de ella creé el concepto de ‘Casa Mujer Temuco’”. Así resume María Josefa Labayru la pasión que hoy ocupa su tiempo y que ha ido desarrollando rápidamente junto a un grupo de emprendedoras que crece cada día, en una acogedora casa ubicada en calle Reusch, a pasos de la Avenida Alemania.
Ese desarrollo tal vez ha sido tan rápido gracias al apoyo de las nuevas tecnologías: la cuenta de Ropa María Jo lleva más de diez mil seguidores y la de Casa Mujer ya supera los tres mil. “Acá mismo, en la tienda física, mucha gente llega por Ropa María Jo y yo les cuento sobre el proyecto Casa Mujer”, explica.
Desde Bali a Temuco
“Me fui de viaje para estudiar inglés y esta idea nació en Bali, en el sudeste asiático. Compré una línea de ropa bambula, con pedrería, todo hecho a mano, al por mayor, y comencé a vender acá”, recuerda. “Me fue muy bien y creé mi página Ropa María Jo. Comencé a hacer showrooms con apoyo de amigas y familiares, en departamentos, e incluso a los seis meses de creado el negocio hice mi primer desfile de moda. Ahí una amiga me dijo que arrendaban oficina en calle Reusch, armé la tienda en una semana y mi fuerte eran los vestidos de fiesta”.
“Comencé a trabajar con Facebook e Instagram, creé mi logo, seguí a gente importante y saqué muchas ideas de las mismas redes sociales”, explica, “pero lo más importante fue conocer a otros emprendedores: de ellos aprendí mucho”.
Satisfacción garantizada
Ya con la tienda descubrió que había todo un mundo de emprendedores. “Muchas personas me empezaron a preguntar si subarrendaba espacios, y lo hice. Subarrendé espacios para carteras, para joyas, y llegué a tener una lista de espera para subarrendar espacios en una tienda que era enana”, agrega. “Además del producto entrego un servicio: de buena atención, de posventa, de satisfacción garantizada. A veces converso una hora con una clienta. Eso no ocurre en las tiendas del retail, pero sí en los emprendimientos locales”.
“Esta casa la habilité en febrero de este año; antes era una casa habitacional. Comencé a arrendar los espacios a otros emprendedores, porque la idea era contar con una casa dedicada a la mujer, donde con un servicio excelente encuentre todo lo que necesite: vestidos de fiesta, ropa, carteras, accesorios, decoración, centro de estética, café”, explica. “Pero el 18 de marzo llegó la pandemia y no pude vender ningún vestido más. La palabra clave fue reinventarme: a través de Instagram comencé a vender ropa más de calle, más atemporal, casual. Entre todos nos ayudamos, mientras las ventas se mantuvieron online”.
El 4 de mayo, cuando terminó la cuarentena, se reabrió la casa, y desde entonces se mantiene abierta hasta las 20 horas de lunes a sábado, con una afluencia en aumento constante que llega a 12 o 15 personas por día.
24/7 de corazón
“Este período ha sido muy duro, y el sistema de subarriendo requiere de mucho trabajo administrativo. Emprender es 24/7, no se trata solo de publicar los productos en redes sociales. En muchos trabajos se cumple un horario y la jornada termina; en este caso te hablan y llegan mensajes en otros horarios, cuando incluso la tienda está cerrada”, señala. “Pero de eso se trata emprender de corazón. Requiere sacrificio, pero existe la motivación de trabajar en lo propio y ver la satisfacción en las clientas. Ser emprendedor no es para cualquiera: se requiere actitud, pasión, perseverancia y voluntad”.
Actualmente la casa tiene cinco zonas, y en cada una conviven varios emprendimientos que hoy suman alrededor de 30. “La idea es que las mujeres puedan venir y pasar una tarde recorriendo la casa, conversando y comprando productos. ¡Están todas invitadas!”, puntualiza. Y proyecta: “En diez años más me veo como una emprendedora feliz, consolidada y a nivel nacional; me gustaría expandir el concepto de Casa Mujer a otras ciudades, quizás enfocada en el sur de Chile, donde no existe este tipo de emprendimientos asociativos. A mí me ayudaron mucho, y yo quiero seguir ayudando”.
María José Rico, “La Mansa Piñata”: alegría para los niños en tiempos difíciles
Fue la expresión de un niño la que dio su nombre a este emprendimiento: “¡La mansa piñata!”, haciendo clara referencia al tamaño y la originalidad de los productos que logra esta joven emprendedora de Padre Las Casas.
María José Rico Cofré es estudiante de Técnico en Enfermería, carrera que está por terminar, y desde hace un año y medio dedica su tiempo libre a la confección de piñatas. “Siempre me gustaron las manualidades y en 2014 hice la primera piñata para mi hija, pero hace un año y medio se concretó la iniciativa como un emprendimiento serio”, cuenta. “Había piñatas típicas, pero no encontraba del personaje que le gustaba a mi hija, la ratoncita Minnie, por lo que decidí hacerla por mí misma. Mi mamá trabaja en un jardín infantil, así que de ahí viene el gusto por las manualidades y la relación con los niños”.
Tradición mexicana
Las primeras piñatas provienen de China, pero la tradición de las piñatas de cumpleaños viene de México, donde originalmente se rellenaban con frutas y se rompían con un palo. “La piñata más grande que fabrico es de 70 centímetros e incluye un palo de regalo para que los niños puedan romperla, mientras que las de 40 y 50 centímetros tienen una cinta que se tira”, menciona.
La ventaja del negocio es que siempre están apareciendo personajes nuevos, y eso es lo que piden los niños. La piñata de 40 centímetros —donde caben unos 500 dulces— cuesta 9 mil pesos, y se trata de un diseño personalizado, muy diferente a las del comercio, que son cajitas de cartón impresas y que si les colocan muchos dulces empiezan a abrirse. El diseño se acuerda con el cliente. “En la elaboración ocupo cartón y mucho diario para elaborar engrudo con harina: es una técnica antigua, pero la hace más resistente y reciclable”, explica.
Lo mejor del trabajo es ver la reacción de los niños. “Las mamás me mandan videos y es genial, porque yo les mando las piñatas envueltas en papel y puedo apreciar la sorpresa de los niños al verlas: ‘¡Ah, mi piñata!’”, señala. “Ahora estoy trabajando con diseños de Halloween, que han tenido mucho éxito, porque probablemente este año los niños no van a poder salir a buscar dulces; diseñé unas mini piñatas de 25 centímetros con valores de $4.500 a $5.500, dependiendo de la complejidad”.
El logo de la empresa es un monstruo, porque cuando los niños abren la piñata y caen los dulces se convierten en una especie de monstruitos que solo quieren atrapar dulces.
Clientes, redes y pandemia
La mayor parte de las ventas se concretan por Instagram. “También tenemos contactos y apoyo de otros emprendedores con quienes estamos formando verdaderas redes. Ya tengo una clientela que me vuelve a pedir trabajos hace varios años; incluso me mandan fotos de las piñatas que le he fabricado anteriormente y que dejan como decoración en los dormitorios. Algunas se trasladan a otras ciudades y me piden que les envíe las piñatas y el cotillón para sus eventos”, explica.
En la producción, uno de los cambios que trajo la pandemia fue el acceso al cartón: “Yo trabajo mucho con el cartón de las tiendas, y como dejaron de funcionar por unos meses, comenzó a escasear. Actualmente, por motivos de seguridad sanitaria, estoy comprando cartón dúplex en librerías y al taller solo ingreso yo. Cuando las entrego se llevan en auto, envueltas en dos capas de papel; algunas personas prefieren retirarlas en mi casa y hacemos la entrega con higiene, mascarillas y alcohol gel”. Inesperadamente, durante la pandemia el negocio ha crecido: “Con los padres en las casas se han dado mucho más tiempo para realizar celebraciones familiares”.
Entre los diseños más populares están Sonic, Minecraft y Héroes en Pijama, aunque se mantienen motivos clásicos como Mickey, Mario Bros y los unicornios. “Esto depende mucho de las películas que se encuentren de moda: me han pedido piñatas de ‘La casa de papel’, Spiderman, Cars, Toy Story, pero los que más prefieren las niñas son los unicornios”. También hay piñatas para adultos: cazafantasmas, publicidad de empresas, fiestas de los ochenta, despedidas de soltera y baby showers.
Navidad solidaria
El año pasado, junto a otra emprendedora, decidió apoyar la celebración de Navidad que cada año se realiza en el sector de Pediatría para los niños hospitalizados, y logró llevar 36 piñatas rellenas con donaciones de sus propios clientes, además de lápices de colores, libros y cosas que les sirvieran durante su estadía. “Este año pretendo hacer lo mismo, pero para niños con cáncer, y volveré a solicitar apoyo a través de mis redes sociales para que juntos llevemos alegría a los niños”.
Su explicación del éxito es simple: “Hacer algo que a uno le gusta significa realmente hacer las cosas con más ganas, con cariño. Me preocupo harto de no fallar en los pedidos, tomarlos con mucha anticipación, para que los niños tengan en ese día tan importante la piñata que querían. Porque uno de los momentos más esperados en los cumpleaños es la piñata y los regalos”. Y sobre el futuro: “Espero crecer y dar trabajo, pero para ello necesito apoyo de alguna institución que financie este tipo de proyectos”.
Vicente Llanquinao, Cervecería Sturnella: “Hoy se impone la cerveza artesanal y el cliente es cada vez más exigente”
“Sturnella es el nombre latín de la loica, ave que abunda en estos campos; de ahí viene la inspiración para la marca de nuestra cervecería”, explica Vicente Llanquinao Vidal, ingeniero civil en biotecnología y gerente general de Cervecería Sturnella, cuya fábrica se encuentra en los campos del camino que va de Temuco a Tromén, las mismas tierras en que vivió su abuelo paterno. Titulado en la UFRO, ha volcado sus conocimientos en la creación de seis variedades que destacan por su calidad premium —Irish Extra Stout, English IPA, Amber Ale Araucana, British Golden Ale, Irish Red Ale y London Porter Cacao—, todas en envases de vidrio retornable para aportar al medioambiente.
Antes de salir de la universidad inició el emprendimiento. “Nuestra carrera era nueva, yo pertenecí a la primera generación, y se veía escaso campo laboral en la biotecnología”, recuerda. “Chile podría ser una potencia en el área de la ciencia, el científico chileno es muy valorado en otros países, pero Chile no le da la oportunidad a la ciencia ni a la investigación: prefiere explotar sus recursos naturales”.
Desarrollo y crecimiento
Decidió entonces enfocarse al cien por ciento en la cervecería, tomando como base la biotecnología, una industria que involucra conocimiento y desarrollo ingenieril. “La cervecería artesanal es una industria menor, aún en pañales, y posteriormente se puede pasar a una destilería, que son palabras mayores, pero que está en nuestros planes a futuro”, explica.
El proceso de maduración nunca está exento de altibajos. “El 2014 empezamos siete socios, luego bajamos a cinco, a tres, y hoy quedo solo yo, junto a mis trabajadores”, menciona. “Emprender es difícil: hay que pasar meses sin sueldo, invirtiendo todo en la empresa, sin vacaciones, con infraestructura básica, fabricando nuestros propios equipos, con meses buenos y meses malos, endeudarse para crecer”.
Luego llega la etapa de insertarse en el mercado, que tampoco es fácil: “La gente piensa que es llegar y crear algo y salir a venderlo, pero no es así; se requieren técnicas de venta, dar a conocer el producto”. Al inicio se producían unos mil litros de cerveza en dos días, trabajando casi como ermitaños. “Hoy podemos producir esa misma cantidad en ocho horas, y nuestro objetivo es llegar a producir 25 mil litros al mes”. Tras un proceso de unos 24 meses, la cervecería se ha posicionado como una de las mejores del mercado y se encuentra en expansión, distribuyendo entre Chillán y Puerto Montt, con el objetivo de ampliarse hacia el norte hasta Santiago.
Estallido y pandemia
El estallido social de octubre produjo un freno en las ventas, pero para el verano ya se iban recuperando; enero y febrero permitieron equilibrar los meses anteriores, y marzo iba bien, un mes caluroso y sin lluvias… hasta que comenzó la pandemia. “Conversamos con los trabajadores y hemos seguido funcionando, con ventas por delivery y harto marketing por redes sociales”, relata. “Ahora estamos planeando implementar un espacio aquí mismo junto a la fábrica, para que los clientes puedan venir a conocernos, comprar e incluso consumir en un entorno natural, limpio, y con las aves que le dan nombre a nuestra marca”.
Cultura cervecera
“Hace unos quince años surgieron las primeras cervezas artesanales, unas buenas, otras no tan buenas. Luego empezaron a aparecer las variedades. En un tercer nivel, en 2013 y 2014, aparecieron los estilos de cerveza, con un consumidor mucho más culturizado. Hoy nos encontramos en un cuarto nivel de exigencia, donde el consumidor distingue calidad, estabilidad, carbonatación, cristalinidad, que esté bien elaborada según el estilo, retención de espuma; todo ello al mismo nivel de las que vienen del extranjero. Eso es lo que hoy exige el consumidor y el mercado”, puntualiza.
Consejos a emprendedores
“Para tener éxito creo que hay que considerar dos claves: cumplir la palabra y ser constante. Desde los inicios, cuando comprábamos un saco o dos a nuestros proveedores, les pagábamos en efectivo. Luego compramos 50 sacos en dos cuotas, una al día y otra a 30 días. Hasta que hemos llegado a comprar 4 o 5 toneladas de grano para la temporada. Siempre pagando y manteniéndose al día: no hay que fallarle a la gente”.
Gabriela Vivar, muralista: “Las mujeres podemos ser madres, esposas y también destacar en el mundo del arte”
En el mundo del arte siempre han existido muchas individualidades, donde a cada artista se le recuerda por su nombre, su estilo y algunas obras puntuales. Pero este no es el caso de Gabriela Vivar Miranda, originaria de Chiloé, quien prefiere compartir sus conocimientos cada vez que puede, e incluso regalar sus obras en lugares donde no tienen dinero para comprarlas.
“Siempre me gustó el arte, porque viví rodeada de una familia de artistas. Mi papá, aparte de ser contador, toda su vida es la música; ellos tenían un grupo muy conocido en esos tiempos, muy parecido a los Beatles, grabaron discos y los llamaban de todos lados”, recuerda. Su madre es pintora, tejedora y bordadora, y toda la familia por la parte Vivar son artistas y músicos.
Sobre su disciplina, el mosaico, señala que le gusta mucho más que la pintura: “Es un poco difícil, porque es un tipo de azulejo que lo vas cortando y vas formando una composición, a diferencia de la pintura, que es mucho más fácil. Y ahora se está llevando bastante, porque tiene una durabilidad eterna: tendrías que destruir un mural para que desaparezca. No así la pintura, que con los años se va desgastando”.
Arte milenario y terapéutico
El mosaico es un arte milenario: en México se encontraron tumbas precolombinas con las caras de los difuntos cubiertas con cerámicas, nácar y piedras preciosas; en Italia, de donde viene en realidad, se han encontrado mosaicos con más de 2.000 años de antigüedad, lo mismo que en Mesopotamia y Creta.
Gabriela también realiza trabajos a pedido y recalca su complejidad: “Demoré un mes en completar un rostro de Nicanor Parra, trabajando como promedio ocho horas diarias. En hacer un ojo demoré un día, para que entiendan la magnitud que implica este trabajo”. Y explica la metodología: “Cuando uno trabaja en murales gigantes se trabaja sobre una malla, y después eso se lleva directo al muro; la otra forma, si tienes tiempo, es ir pegando directamente a la muralla”.
“El mosaico tiene algo especial: además de ser un arte milenario, es terapéutico para las personas”, agrega, y destaca el trabajo realizado en proyectos de recuperación de barrios, rescatando territorio e identidad. “Para hacer eso se hace un seguimiento, vas hablando con la gente para que ellos se hagan parte del proceso del mural y a la vez se apropien de los espacios públicos. Esto tiene una parte muy bonita: es muy terapéutico para ellas y para ellos. Tú comienzas a hacer esto y ellas se empiezan a abrir, te hablan, se olvidan de su vida diaria. Hay gente que me ha tocado que no creía en ellas, porque tenían la autoestima tan baja que no creían que era posible que hicieran algo así”.
Naturaleza inspiradora
“Me gusta mucho salir a la naturaleza; esa es mi inspiración. Ver las formas, sentir el canto de los pájaros. Me voy relacionando con esas temáticas y las llevo al papel, a un boceto, a un dibujo, o al mosaico. Y las vidas de las personas, los relatos de la gente, todo eso influye”, explica.
Destaca especialmente su relación con la cultura mapuche. Hace un tiempo tuvo un encuentro con Lorenzo Aillapán Cayuleo, artista conocido como üñümche, “hombre pájaro”, por sus obras onomatopéyicas, al que calificó casi de místico. “La cultura mapuche para mí es muy importante, es inspiradora; ellos han estado siempre en una lucha constante, cuidan mucho su cultura, su tierra, no explotan nada. Están completamente conectados con la tierra, con la sabiduría, los respeto mucho. Aparte, es lo único que tenemos: no podemos permitir que lo que pasó con los kawésqar, con los selk’nam, ocurra aquí”.
“El último trabajo que hice fue en Imperial: rescatamos el patrimonio inmaterial”, recuerda. “Presenté siete propuestas de taller y rescatamos los oficios, por ejemplo de la mujer mapuche con su telar, la mujer alfarera, la mujer con la cestería, el hombre que extrae camarón, todo esto como mosaico en un formato pequeño, como cuadro, y los tienen ellas en sus casas. Trabajé todo el año con ellas, eran 16 mujeres. También rescatamos los tejidos mapuche, a los que les pusimos mosaicos: eran como telares, pero hechos de mosaicos”.
Arte en pandemia y una deuda pendiente
“He visto que la gente en la pandemia se ha acercado más al arte, y también a lo simple de la vida, a la naturaleza; hay cosas que antes no veían y que ahora aprecian más”, observa. “Creo que mucha gente ha cambiado, se ha dado cuenta de que hay muchas cosas lindas afuera y no tantas cosas lindas en un mall”.
Sobre la situación de los artistas en el país es enfática: “Faltan derechos para cuidarlos. Por ejemplo, tener una jubilación, porque como artista uno no impone nada. Falta que tomen un poco más en serio a los artistas, porque tienen que considerarlo como un trabajo. La vida sería tan fome sin arte, sin colores. Todo es arte: la fotografía, la publicidad, la música”. Y propone: “Deberían existir leyes para que cuando uno hace un mural en un espacio público, eso se cuide, que sea patrimonio de la ciudad, porque estás haciendo algo que identifica a la ciudad”.
Cuando comenzó la pandemia decidió regalar talleres de mosaico: “Vi gente pasándolo muy mal, así que publiqué que regalaría talleres, pedí que me contaran su historia, y vi casos bien fuertes. En todo este tiempo no vi a nadie que regalara nada, y yo regalé mi tiempo”. También ha trabajado mucho con la tercera edad: “Me tocó trabajar en El Alto, en Nueva Imperial, y la mayoría era de la tercera edad. Gente muy cariñosa, muy comprometida con lo que estábamos haciendo, que era recuperar su barrio. Recuperamos las plazas, a las bancas les colocamos pajaritos. Algunas tenían problemas en sus manos, pero lo hacían igual, porque les encantó”.
Ha participado además en actividades internacionales: “Postulamos con un grupo que se llama Ankatu, con dos amigos de Córdoba, a una bienal de arte en Colombia, y quedamos. Dejamos un mural allá, de 8 metros de largo por 1,50, y rescatamos lo que son las aves caleñas. Fue una tremenda experiencia; ese año fue bien viajado, después fuimos a Perú, luego a Argentina, a Bolivia, Brasil, todo esto en 2018”.
Rol de la mujer
“Estamos en un mundo bien machista y siempre a la mujer se le deja de lado”, reclama. “Existimos mujeres muralistas que aportamos a la sociedad, pero muchas veces no nos toman en cuenta. También podemos hacer cosas bonitas; hay muchas mujeres artistas y a la mujer no se le da tanto valor, somos mal pagadas. Aparte, las mujeres tenemos que hacerlas todas: somos madres, esposas, hijas, y además hacer lo que nos gusta, que es el arte”.
Entre sus planes destaca seguir entregando conocimientos a las comunidades y los territorios. “Quiero enseñar a otra gente, a los jóvenes; quizás abrir una escuela de arte, pero acercándose a la gente que lo necesita. Quiero llevar mis conocimientos, quizás con una escuela itinerante, moverla por distintos lugares de La Araucanía y ayudar a rescatar nuestra cultura, nuestro patrimonio”.
Daniel Lagos, artista grabador: “En Temuco es necesario rescatar nuestra olvidada memoria artística y patrimonial”
Daniel Lagos nació en Castro, Chiloé, pero ha pasado la mayor parte de su vida en Temuco, salvo la Licenciatura en Arte que realizó en la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, una pasantía en la Pontificia Universidad Javeriana de Colombia y el Magíster en Arte mención Patrimonio que cursó en la Universidad de Playa Ancha.
Su amor por el arte nació en la Academia de Bellas Artes de Temuco, en el segundo piso de la biblioteca Galo Sepúlveda. “Ahí conocí la acuarela, el dibujo y el óleo, pero finalmente me he centrado en el grabado, y más específicamente en la xilografía con color, a matriz perdida”, explica. Actualmente hace docencia en la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso —por videoconferencia, debido a la pandemia—, prepara una exposición de grabados sobre los boteros del río Cautín, realiza clases particulares y lleva adelante el taller Cherkán Color, en la calle Antifil de Temuco.
Proyecto Cautín
El artista trabaja intensamente para completar su exposición “Apariciones en el Cautín, canoas y botes desde el grabado”, proyecto financiado por la Municipalidad de Temuco a través del Concurso de Iniciativas Culturales “ActivArte” 2020, que será presentado los primeros días de noviembre. “El río Cautín es un patrimonio de Temuco que debemos poner en valor. Con esta obra quiero rememorar cuando el río era un medio de transporte, un lugar de recreación, al contrario de la actualidad, en que se contamina al tirar desechos o se modifica su curso por la extracción de áridos”, explica.
La pintura en Temuco
Recientemente publicó un artículo sobre la historia de la pintura en Temuco, donde aborda aspectos desconocidos sobre pintores locales entre 1900 y 1942 y destaca la figura del pintor mapuche Juan Antonio Sepúlveda Ranquileo. “Sabemos que Sepúlveda Ranquileo nació en las cercanías de Temuco, estudió con maestros en Santiago, volvió a pintar a Temuco y participó activamente de la sociedad local, hasta que finalmente partió a Europa, donde se le pierde la pista. Aún no encontramos obras de su autoría, por lo que se ha transformado en una figura casi legendaria digna de investigar”, explica.
Considerando la escasa información que existe sobre los pintores de Temuco, el artista hace un llamado a quienes poseen en sus casas obras de arte sin identificar: “Es posible que se encuentren pinturas sin identificar en casas antiguas, o personas que han heredado pinturas de sus familiares y no tienen registro sobre ellas. Hago una invitación para que me envíen fotografías de sus pinturas y juntos vayamos construyendo la historia del arte de Temuco”.
El artista señala que Temuco es una ciudad muy joven, por lo que no cuenta con mucha historia del arte, lo que también es una ventaja: hay mucho por hacer.
Estudiantes de más de 180 establecimientos técnico-profesionales podrán convalidar hasta un semestre en INACAP
A partir de marzo del próximo año, los egresados de más de 180 establecimientos de Educación Media Técnico-Profesional a lo largo del país tendrán la opción de iniciar una carrera en el Centro de Formación Técnica INACAP y en el Instituto Profesional INACAP, convalidando hasta un semestre completo en 22 programas impartidos por la institución.
El proceso de articulación reconoce con la convalidación de un semestre completo a egresados de las especialidades de Administración mención Logística, Administración mención Recursos Humanos, Contabilidad, Mecánica Automotriz, Electricidad, Telecomunicaciones, Programación, Electrónica, Construcción y Metalurgia Extractiva. En las especialidades de Conectividad y Redes, Gastronomía y Agropecuaria mención Agricultura, la convalidación cubre menos asignaturas o de distintos semestres.
Pueden articular los egresados de establecimientos de desempeño alto y colegios Bicentenario con categoría de desempeño medio-alto, más aquellos dependientes de la CPC y sus ramas, entre otros. Los estudiantes que pueden postular son quienes tengan promedio 5,0 o más en la Educación Media y no hayan reprobado ninguna asignatura de su especialidad. Los alumnos provenientes de otros liceos —o que no cumplan esos requisitos— podrán convalidar asignaturas de alguna carrera de su misma área de estudio, de acuerdo con las competencias adquiridas, tras aprobar la Prueba de Articulación que rendirán una vez matriculados en la sede de su preferencia.
La articulación directa surge del Modelo Educativo Técnico-Profesional de la institución, que tiene al alumno en el centro de su quehacer y busca ofrecer un camino formativo con perspectiva integral. “Nuestra institución se apoya en su trayectoria de más de medio siglo en materia de educación técnico-profesional para aportar al fortalecimiento de esta modalidad, facilitando que las personas desarrollen una trayectoria formativa de manera flexible, en vínculo con el sector productivo y de manera pertinente a los desafíos que plantea la Industria 4.0 y la transformación digital”, destaca Gladys Brito, vicerrectora de INACAP Sede Temuco.
El programa se enmarca en el Acuerdo Nacional de Convalidación Técnico Profesional, firmado el año pasado entre el Ministerio de Educación e INACAP junto a otras diez instituciones de educación superior técnico-profesional. En 2019 fueron cerca de 50 establecimientos de cuatro especialidades los invitados a articular; este año la institución suma más especialidades y establecimientos. “Este año queremos cambiar radicalmente la forma en que se articula entre la Educación Media y la Superior, y acelerar su implementación en todo el país, para que más establecimientos se plieguen a los requisitos necesarios y permitan que sus egresados necesiten aprobar menos asignaturas para obtener un título técnico o profesional”, explicó el director de Relacionamiento con la Educación Media, Gonzalo Toledo.
Comunidad de Emprendedores Temuco
Quellén Alimentos. Frutas deshidratadas, sin azúcar añadida ni preservantes. Aptas para personas que gusten de la alimentación sana, indicadas para personas con diabetes e intolerancia al gluten.
Pigmentarte Studio. Un home studio que realiza maquillaje permanente, rescatando la belleza natural de cada cliente con técnicas de microblading y lifting de pestañas.
La Paleta de Colores. Fabricación de bastidores en tela de algodón imprimado, en la medida que se necesite, para artistas profesionales y aficionados de todas las edades.
Gustavo Standen, diseñador gráfico. Asesoría integral y personalizada, dedicada a la creación de imagen e identidad corporativa, diseño publicitario y diseño editorial. “El diseño gráfico puede jugar un papel fundamental en los emprendimientos y empresas, ya que en muchos casos puede hacer importantes aportes”.
Isis Cakes. Tienda especializada en cupcakes y sorpresas a domicilio, con cafetería para llevar: cafés, copas de helado, milkshakes y jugos naturales.
Reinando Belleza. Atención para lucir bellas y radiantes, con paquetes de descuento para novias y sus invitadas.
Ohana Creaciones. Artesanía y bisutería hecha a mano con telas recicladas. Al traer una prenda en mal estado o tela en desuso se obtiene un 20% de descuento.
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