Revista MQC · Edición 32 — Abril 2023
Abril 2023
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En esta edición
Kawabonga: una experiencia de diversión inolvidable para las familias de Temuco
Como muchos otros emprendedores, Karin García y su pareja iniciaron un negocio por necesidad — en este caso, una necesidad de entretención y esparcimiento de alta calidad. “Hace unos siete años, cuando nuestra hija mayor era pequeña, en Temuco había muy pocos lugares para entretenernos como familia. Comenzamos a pensar en algo hasta llegar a este concepto: un lugar de entretención para padres e hijos, que también entrega el servicio de casa de cumpleaños”, explica.
Kawabonga fue además una alternativa laboral para Karin, de profesión tecnóloga médica, que le permitió administrar su tiempo según las necesidades de la maternidad. El emprendimiento partió como parque de entretención infantil abierto al público en Avenida San Martín 0466, Temuco — la misma dirección actual.
Resistir la pandemia
“Tuvimos que cerrar durante casi un año y medio y resistir solo con nuestros ingresos como profesionales, evaluando mes a mes si seguíamos con Kawabonga o lo cerrábamos definitivamente. Pero lo logramos, pagando arriendo, créditos y todo lo relacionado, hasta que reabrimos”, recuerda con orgullo. Tras la pandemia volvieron con reservas privadas y luego como casa de cumpleaños, funcionando casi todos los días de 16:00 a 20:00 horas, con reservas por Instagram (@kawabonga.temuco), WhatsApp y Facebook.
El local tiene 150 metros cuadrados donde se acomodan unas 80 personas — uno de los establecimientos más grandes de este tipo en Temuco, con un espacio reservado para los padres que acompañan a sus hijos.
Valores y reservas
El arriendo se calcula desde unos $15.000 por niño según la cantidad de participantes, e incluye el menú infantil, pintacaritas, tatuajes, té y café para los papás y monitores a cargo de la celebración: “Cubrimos todas sus necesidades y después no tienen que hacer aseo u ordenar como ocurre en las casas”. Lo ideal es reservar con uno o dos meses de anticipación, aunque con disponibilidad un evento se arma de una semana para otra. Su profesión, dice, también aporta: “Los protocolos sanitarios, la limpieza y desinfección nos caracterizan como uno de los lugares más limpios y seguros de Temuco, con personal capacitado y seguridad en los juegos. Les invito a vivir la experiencia Kawabonga: una experiencia distinta, donde los padres pueden disfrutar junto a sus hijos, incluso en los juegos”.
Daniel Toro, DTP Ingeniería: “Desde Temuco podemos apoyar proyectos de construcción en cualquier parte de Chile”
Daniel Toro Prado es ingeniero civil en obras civiles titulado en la Universidad Austral, especializado en el área estructural y fundador de DTP Ingeniería, empresa que desarrolla ingeniería estructural y coordinación de proyectos mediante herramientas digitales. Como gerente de proyectos, supervisa la funcionalidad del edificio desde el diseño: “Aterrizamos conceptos como la materialidad y los costos, para que se cumpla el objetivo de diseño del cliente y el arquitecto y el proyecto sea exitoso en todo sentido”.
Gracias a su asesoría, algunos proyectos han optimizado entre un 20% y un 30% los costos — cifras enormes en construcción: “Muchos de los proyectos que recibimos, especialmente después de la pandemia, cuando subió mucho el precio de los insumos, provienen de otras empresas de ingeniería en que al cliente no le satisficieron los costos”.
DTP Ingeniería existe desde 2012, primero en Santiago, y despegó en 2017 con la llegada a Temuco y la incorporación de la metodología BIM: “Nos especializamos y pudimos abordar los proyectos desde una perspectiva mucho más transversal. Nuestro plus es que coordinamos desde la perspectiva de la seguridad: para la obra, para los trabajadores y para quienes habitarán las construcciones”.
Del edificio UFRO al espacio
Entre sus proyectos destaca el Centro de Tecnología e Innovación de la UFRO: 13.500 metros cuadrados, un auditorio, terrazas verdes en el piso 6 y un sendero perimetral caminable del piso 1 al 13 con miradores en todos los pisos, además de eficiencia energética y aislación sísmica. Otro es el Centro Nacional Espacial para la Fuerza Aérea de Chile, con edificaciones en Antofagasta, Santiago y Punta Arenas: “No podemos dar mayores detalles, pero es un proyecto bastante complejo en el que vamos súper bien, como coordinadores e ingenieros estructurales”.
Empresa regional
El equipo principal lo integran cinco profesionales —dos ingenieros civiles y tres ingenieros constructores de la UFRO— más colaboradores freelance; Daniel, de 37 años, es el mayor. “Aún persiste el paradigma de que Santiago es Chile. Yo tuve que decidir: o compito allá, o me voy a emprender a mi región. Y me encontré con una grata sorpresa: Temuco es una plaza desde la que se pueden adjudicar obras en cualquier lugar del país — hospitales, edificios de Gobierno, el mismo centro espacial. Esta joven empresa temuquense puede trabajar al mismo nivel que cualquier empresa en Santiago”, puntualiza.
Dos hábitos diarios de los chilenos que esconden un inmenso consumo de agua y contaminación
El Día Mundial del Agua se celebra el 22 de marzo, y cerrar las llaves se ha convertido en su símbolo básico. Sin embargo, más allá del agua corriente, los estudios revelan hábitos cotidianos que esconden un consumo mucho mayor — y la alimentación encabeza la lista.
“Cada vez que consumimos productos de origen animal, estamos incrementando nuestra huella hídrica exponencialmente”, explica Diamela Covarrubias, directora de Relaciones Corporativas de la ONG internacional Sinergia Animal. Los números impresionan: producir 1 kilo de queso necesita 5.605 litros de agua, mientras 1 kilo de tofu requiere solamente 149 — una cantidad 38 veces menor. Un solo litro de leche de vaca equivale a cerca de 628 litros de agua. “Cuando las personas compran un pedazo de queso en el supermercado, probablemente no piensen en el derroche de un recurso tan preciado, pero deberían hacerlo”, sugiere.
La industria también contamina los cuerpos de agua con la escorrentía agrícola y los residuos de pesticidas, que pueden crear zonas muertas y dañar la vida marina, mientras el uso de antibióticos en la ganadería intensiva se ha relacionado con la contaminación de aguas subterráneas. Y hay un dato que sorprende: “Mientras el lavado de textiles representa el 3,2% de todo el plástico que se pierde en el medio ambiente, las redes y artes de pesca contaminan el doble: un 7,2%”.
El costo oculto del clóset
El segundo hábito es el vestuario. Según el PNUMA, la industria de la confección consume cada año unos 215 mil millones de litros de agua dulce: 21% en materias primas —especialmente el algodón— y 24% en blanqueo, teñido y acabado. Solo el tinte textil es el segundo mayor contaminante del agua del mundo. La industria utiliza hasta 8.000 productos químicos —para que unos jeans parezcan “desgastados” o una sábana se sienta más suave— que a menudo se eliminan sin tratamiento: sales, metales pesados y toxinas cancerígenas que contaminan fuentes de agua potable. Y ya en los hogares, el daño sigue: la Fundación Ellen MacArthur estima que cada año se vierte al océano el equivalente a más de 50.000 millones de botellas en microfibras plásticas procedentes del lavado de ropa.
“El agua es un recurso finito. Si queremos salvarla, tenemos que hacer cambios a nivel industrial y en nuestros hogares; alimentarnos con una dieta basada en plantas es una de las opciones más accesibles”, proponen desde Sinergia Animal, que invita al Desafío 21 Días Veg (www.desafio21diasveg.com), plataforma gratuita con orientación y comunidad para dejar los productos animales fuera del plato.
Universidad de La Frontera y Auckland University of Technology fortalecen vínculos en La Araucanía
Una delegación del Bachelor de Arquitectura y Ambientes Futuros de la Auckland University of Technology (AUT) de Nueva Zelanda —cuatro académicos y diez estudiantes— visitó los campus Andrés Bello y Pucón de la Universidad de La Frontera, en el marco de la colaboración establecida con la Facultad de Ingeniería y Ciencias.
En reuniones con autoridades como el vicerrector de Investigación y Postgrado, Dr. Rodrigo Navia, y el decano Dr. Jorge Farías, se abordaron la colaboración en investigación, la movilidad académica y estudiantil bidireccional en pre y postgrado, y el proyecto de creación de la nueva carrera de Arquitectura de la UFRO. Las y los estudiantes neozelandeses, que eligieron La Araucanía y Valparaíso como destinos por los lazos con la UFRO y la PUCV, cerraron su estadía exponiendo proyectos sobre vivienda social y paisaje urbano.
Impresiones
“Estamos muy contentos, porque esta visita responde a un plan de trabajo que estamos implementando de manera muy proactiva para avanzar en la creación de la carrera de Arquitectura en nuestra facultad, en intercambios estudiantiles y en temáticas asociadas a interculturalidad”, destacó el decano Farías.
Desde la AUT, el Dr. Ricardo Chacón valoró el terreno común: “Hay muchas cosas que Nueva Zelanda y La Araucanía tienen en común, además de muchas diferencias, lo que nos motiva a seguir avanzando en temas académicos beneficiosos para ambas partes — siendo la interculturalidad una temática que conecta a estos dos países”. La Dra. Yvonne Chan agregó: “Nos entusiasma ver que en Chile hay muchas oportunidades para la creatividad, con el componente adicional de los valores indígenas”.
El trabajo presencial fue coordinado por la Mg. Susana Candia, directora del Nodo de Internacionalización de la facultad, dando continuidad a un plan de colaboración internacional con ejes en docencia, investigación, interculturalidad, género y vinculación con el medio.
K-Beauty: la tendencia de belleza cosmética que va sumando en Chile
Desde la llegada del K-Pop de la mano de BTS y BlackPink, junto a sus películas y sus series conocidas como K-dramas, la cultura coreana se ha hecho un espacio en todo el mundo. El nuevo boom reside en sus secretos de belleza: la cosmética coreana o “K-Beauty”, impulsada por las redes sociales, llegó a nuestro país para quedarse.
Quienes conocen esta cultura saben que los coreanos —mujeres y hombres— dedican gran parte de su tiempo a extensas rutinas diarias de cuidado de la piel, con la anhelada “piel de porcelana” como resultado. No es raro ver a influencers y rostros de televisión recomendar estos productos, que van desde mascarillas, serums y cremas hasta tintes de labios, sombras con glitter y bases a prueba de agua, siempre con empaques originales.
Los best sellers para partir
Pep!Balm de I’M MEME: bálsamo labial de textura cremosa que se aplica en labios y mejillas, con aceites esenciales nutritivos y ácido hialurónico. Su empaque está inspirado en los tubos de pintura al óleo.
Dynasty Cream de Beauty of Joseon: crema hidratante de fórmula ligera con efectos antiarrugas y antiedad, elaborada a base de orquídea, miel, ginseng coreano, hojas de rábano secas y aceite de linaza.
M Perfect Cover BB Cream de Missha: además de hidratar, viene en diferentes tonos con cobertura media, acabado natural y mate, y factor solar; entre sus ingredientes, colágeno hidrolizado, ceramida, extracto de algas marinas y ácido hialurónico.
Cotton Soft Sun Stick de Tocobo: uno de los pasos más importantes es el bloqueador solar, y este es de los más buscados por su formato en barra, SPF50 y fórmula ligera y no grasosa.
INACAP lanza su Red de CoWork en nueve ciudades para apoyar a emprendedores
INACAP lanzó su Red Nacional de CoWork, presente en 15 sedes de nueve ciudades del país, para poner a disposición de los emprendedores espacios cómodos y conectados donde desarrollar sus proyectos. En estos lugares de trabajo colaborativo se impartirán cursos como “Crea tu propio negocio” y “Alfabetización digital”, para que los emprendedores conviertan sus ideas en empresas rentables y sostenibles.
“Estamos en un contexto económicamente desafiante, y se necesitan lugares que faciliten la tarea de quienes quieren o necesitan emprender. Por eso abrimos las puertas a la comunidad, para que trabajen en sus proyectos, compartan ideas con otros emprendedores y adquieran conocimientos útiles”, explicó el rector de INACAP, Lucas Palacios. La primera etapa suma cerca de 900 metros cuadrados en las sedes de Arica a Temuco, incluyendo Iquique, Copiapó, Valparaíso, Rancagua, Chillán y San Pedro de la Paz.
La red ofrece acceso a espacios de cowork con internet, cafetería y biblioteca; mentorías con expertos; asistencia técnica en prototipos, modelos de negocio, marketing y postulación a fondos —prestada por estudiantes con docentes—; formación y capacitación, y orientación sobre alternativas de financiamiento público y privado.
“Es un punto de encuentro para nuestra comunidad y nuestro territorio: los emprendedores pueden trabajar acompañados de docentes y estudiantes en dar forma a sus sueños y cambiar su realidad, aportando a la reactivación económica y a un acercamiento temprano de nuestros estudiantes con el mundo real”, destacó Viviana Vera, directora de Vinculación con el Medio e Innovación de la Sede Temuco.
Líder en Centros de Negocios Sercotec
El Instituto Profesional INACAP es además el principal operador de Centros de Negocios Sercotec entre las casas de estudios superiores, con ocho centros desde Antofagasta hasta Punta Arenas que entregan ayuda técnica gratuita a empresas de menor tamaño: entre 2017 y 2021 atendieron a 16.709 empresas y generaron más de 1.700 nuevos empleos a lo largo del país.
Inmobiliaria Altas Cumbres anuncia inversión de USD 30 millones para nuevo proyecto en Puerto Varas
Inmobiliaria Altas Cumbres, empresa con 28 años de trayectoria en el sur del país, comienza el 2023 presentando un nuevo proyecto en Puerto Varas: Condominio Binder, una inversión de USD 30 millones ubicada frente a la antigua estación de trenes y a un costado de Casa Binder, recientemente recuperada y restaurada por la misma inmobiliaria.
El barrio ofrece restaurantes, cafeterías y vida cultural, acoge al Mercadito de Puerto Varas y está próximo al Parque Cerro Philippi, el casino y el borde costero — un sector muy demandado, especialmente por población de perfil más joven. “Este proyecto busca atender la alta demanda de inversionistas y de muchas personas que buscan mejores alternativas para residir en Puerto Varas. Por eso incluimos distintas tipologías de departamentos, desde 1 hasta 3 dormitorios, con una arquitectura que respeta y se adapta al barrio donde se inserta”, señala Diego Croquevielle, gerente general de Altas Cumbres.
El diseño incorpora innovaciones en sostenibilidad: “Condominio Binder tendrá altos estándares en materia de aislación y ventilación para obtener mayor confort térmico e importantes ahorros en el consumo de energía”, explica Croquevielle. El desarrollo, compuesto por tres edificios de baja altura, incluye un amplio parque central con quincho y espacios de recreación, estacionamientos subterráneos y ocho modelos de departamentos de 49 a 92 m² con cocinas abiertas y cerradas, además de sala de cowork, sala gourmet y gimnasio. El interiorismo estará a cargo de Anna Design, el estudio de la diseñadora Ana Undurraga, con más de 25 años de trayectoria.
La venta en blanco ya está en marcha y la construcción se proyecta para el segundo semestre de 2023.
MacroFacultad de Ingeniería: cierra la segunda etapa del proyecto que unió a la UFRO, la UBB y la UTalca
Luego de casi una década de trabajo colaborativo, se realizó en el Campus Curicó de la Universidad de Talca el cierre del proyecto “Consorcio MacroFacultad de Ingeniería”, que asoció —con respaldo de CORFO y su programa “Una nueva Ingeniería para el 2030”— a la Facultad de Ingeniería y Ciencias de la Universidad de La Frontera con las facultades de Ingeniería de la Universidad del Bío-Bío y de la Universidad de Talca.
Desde 2013, el proyecto se centró en formar ingenieras e ingenieros con competencias de innovación y emprendimiento e impulsar una industria inteligente para el desarrollo territorial. “Ante la convocatoria de CORFO se nos planteó el desafío de aportar a revertir los bajos indicadores de crecimiento que presentaban las regiones del Maule, del Biobío y de La Araucanía, lo que dio pie a un trabajo conjunto que, en dos etapas, ha sido muy productivo”, explicó su director, Dr.-Ing. Cristian Bornhardt. En la ceremonia participaron los rectores de las tres universidades y los decanos de las tres facultades.
Los resultados
El consorcio deja espacios físicos de vanguardia en las tres facultades, equipos profesionales para la vinculación con las empresas, programas de emprendimiento tecnológico estudiantil, movilidad nacional e internacional, actividades para incentivar la participación de mujeres en ingeniería, la acreditación internacional ABET de dos carreras piloto en la UTalca, una innovación curricular en las carreras de Ingeniería Civil de la UFRO y un programa conjunto de Doctorado en Ingeniería recientemente acreditado por el período máximo.
“Nuestro desafío ahora es profundizar el trabajo conjunto a través de un Plan de Sustentabilidad radicado en el convenio de asociación estratégica entre las tres universidades, y acceder a recursos de la tercera etapa del Programa Ingeniería 2030 que convocará ANID este año”, adelantó Bornhardt. El decano UFRO, Dr. Jorge Farías, valoró la alianza: “Hemos podido articular de manera colaborativa y sinérgica una serie de capacidades que nos permiten enfrentar mejor los desafíos futuros, proyectando a la ingeniería como un pilar relevante para el desarrollo de nuestras regiones”. El evento cerró con un reconocimiento a los actuales y ex decanos de las tres facultades.
Sociales: Colegio Greenhouse celebró los 100 años del natalicio de su fundador
En una actividad de camaradería, y en el marco de los 100 años del natalicio de don Marcelo Fourcade Nambrard, el pasado 22 de abril se realizó en el Colegio Greenhouse una cena en la que participaron padres y apoderados para homenajear al fundador del establecimiento.
Por las mesas del encuentro pasaron, entre otros, Marco Abarzúa, Francisco Ballart, Marcela Rojas, Amalia Molina, Nelson Urrutia, Muriel Maturana, Emilio Marín, Hugo Poblete, Carolina Fernández, Jorge Farías, Marcela Herrera, Clarissa Kusumi, José Labrín, Consuelo Wolker, Alejandra Kuschel, Juan Luis Urzúa, Stephanie Caminondo, Denise Bertholet y Denise Fellay, junto a muchas otras familias de la comunidad escolar.
Las páginas sociales de esta edición registran el reencuentro de la comunidad Greenhouse en una noche dedicada a la memoria de su fundador.
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